Tag Archives: regalo

Focaccia alle patate con olive e rosmarino

Quest’anno Babbo Natale mi ha fatto un regalo bellissimo, mi ha regalato una planetaria. Sognavo da anni questo momento ma non avevo mai avuto il coraggio di fare l’acquisto perché, fondamentalmente, sapevo di poter vivere anche senza. Preparando quasi sempre piccole quantità di impasti ed essendo terrorizzata dai lievitati, a conti fatti un acquisto così Continua a leggere..

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Freddi Dolciaria

Freddi Dolciaria produce prodotti dolciari da oltre 60 anni. Ha iniziato artigianalmente e poi ha continuato industrialmente e spedisce i suoi prodotti in tutto il mondo!Ogni giorno sono alla ricerca di migliorare la qualita’ dei prodotti che realizzano,e riescono a farlo grazie ai collaboratori e bloggers che li seguono con passione.E qui’ mi aggiungo anche Continua a leggere..

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Waffle

Da quando sono stata a Bruxelles nel 2012 desidero provare a cucinare i waffle. A Natale il mio desiderio è stato esaudito, infatti ho ricevuto in regalo la piastra che dà a questi squisiti dolcetti la classica trama quadrettata. Il procedimento è leggermente più laborioso rispetto a dolci come i pancakes, in quanto occorre montare a neve gli albumi Continua a leggere..

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Tiramisù al pandoro

Con l’epifania le feste volgono al termine e io per mancanza di tempo non sono riuscita a pubblicare nessuna ricetta natalizia al momento giusto! Con questo articolo però posso provare a rimediare: chi di noi non si ritrova ogni anno con pandori da smaltire perché comprati o ricevuti in regalo in quantità industriali? Io ho preparato Continua a leggere..

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Biscotti: omini di cioccolato

Biscotti: omini di cioccolato Questi deliziosi biscottini sono finiti nei miei sacchettini regalo di Natale assieme a treccine speziate, stelline di pastafrolla, anzacs ai fiocchi d’avena… tutte ricettine che pubblicherò a breve sul blog. Questi omini di biscotto li ho realizzati con una ricetta molto semplice, senza lievito. INGREDIENTI (per circa 20 biscotti) farina 225 Continua a leggere..

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Salame di cioccolato in barattolo

Un dolce senza tempo antico e irrinunciabile il salame di cioccolato ma messo in barattolo per un regalo fai da te semplice ed economico ma che sarà gradito e apprezzato. Un dolce rustico della cucina piemontese preparato in molte regioni d’Italia.  Il salame di cioccolato in barattolo è un’idea regalo semplice ed economica. L’effetto visivo Continua a leggere..

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Biscotti in barattolo: un’originale idea regalo per Natale

Carissimi lettori di Un Architetto in Cucina quest’anno vorrei augurarvi un Felice Natale postando questa originale idea regalo, i biscotti in barattolo! In un’epoca come la nostra, in cui il consumismo e il superfluo regnano sovrano propongo un regalo handmade, economico e soprattutto utile! Mi sono divertita tantissimo a preparare questi barattoli e l’ho fatto davvero Continua a leggere..

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Ricette di Natale

Tapas – Antipasti Peperoni arrosto con panure alla frutta secca e basilico – http://ilcucchiaiodianita.blogspot.com/2015/07/tapas-peperoni-arrosto-con-panure-alla.html Pomodorini gialli con filetti di tonno e parmigiano – http://ilcucchiaiodianita.blogspot.com/2015/06/tapas-pomodorini-gialli-con-filetti-di.html Guazzetto di melanzane, timo e quinoa- http://ilcucchiaiodianita.blogspot.com/2015/06/tapas-guazzetto-di-melanzane-timo-e.html Guazzetto di ceci e peperoni – http://ilcucchiaiodianita.blogspot.com/2015/08/tapas-guazzetto-di-ceci-e-peperoni.html Crudo di cappesante all’aceto balsamico dop – http://ilcucchiaiodianita.blogspot.com/2015/07/tapas-crudo-di-cappesante-allaceto.html Burrata con spinacino, pomodorini confit e fragoline di bosco Continua a leggere..

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Zuccherini Ubriachi (idee regalo Natale)

Ingredienti: 200 g zollette di zucchero, 300 ml alcool puro, 300 ml di acqua, 1 cucchiaio di chiodi di garofano, 2 stecche di cannella, la scorza di 1 arancia In una pentola portate ad ebollizione tutti gli ingredienti tranne le zollette di zucchero. Fate bollire per circa 20 minuti e lasciate raffreddare completamente. Mettete le Continua a leggere..

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Biscotti con Gocce di Cioccolato e Cocco Rapè (idee regalo Natale)

Ingredienti per circa 80 biscotti: 300 g farina 00, 250 g burro morbido, 200 g cioccolato fondente a scaglie, 120 g zucchero a velo, 3 cucchiai di cocco rapè, 2 uova piccole bio, 1 cucchiaino di lievito per dolci, 1 pizzico di sale Impastate molto bene lo zucchero e il pizzico di sale con il Continua a leggere..

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