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Buongiorno a tutti, siamo a settembre, ci sta lasciando l’estate e questa cosa non mi gusta molto. Comunque ancora si respira aria di festa, le scuole sono ancora chiuse e noi ci consoliamo con una Ciambella al mascarpone e cioccolato… Una vera delizia  davvero!! Questa ciambella al mascarpone è veramente facile da fare, anche abbastanza Continua a leggere..

  Questa ricetta molto semplice valorizza in maniera eccelsa un pesce povero del Mediterraneo, tuttavia povero solo nel pensiero comune. Non sto qui a raccontarvi dei principi nutritivi e delle qualità peculiari del pesce azzurro, perchè questo non è il mio ruolo, bensì voglio dimostrarvi come la cottura e alcune procedure nella preparazione, lo possano Continua a leggere..

Ed eccoci qua, finalmente, dopo parecchio tempo, davanti al mio pc, davanti al mio BLOG! Inauguriamo il mese di Settembre con la Torta Biscottata con Frutta Secca! Questa torta nasce con l’idea di una bella colazione con latte e caffè fumante e una buona torta da “inzuppo”! Infatti la Torta Biscottata con Frutta Secca ha una Continua a leggere..

L’estate sta per finire ma ancora il caldo torrido (almeno qui al sud) non sembra voglia darci tregua: come al solito quindi, anche in fatto di dolci, la parola chiave è senza cottura! Questa sbriciolata è da segnare assolutamente nel vostro ricettario: è una di quelle -salvatutto- (salvamerenda, salvaddesert…

Questa mattina una di quelle sensazioni che non provavo da tempo:svegliarmi e sentire l’odore della pioggia….mamma mia che bello. Settembre è arrivato ed insieme a lui sembra anche questo tanto atteso cambio metereologico. L’estate sta volgendo al termine,le vacanze restano un bellissimo ricordo ed ormai tutti siamo pronti a tuffarci in questa nuova stagione pronta Continua a leggere..

Questa ricetta è l’amatriciana in bianco. Questo piatto dal sapore sublime è nato ad Amatrice in provincia di Rieti, una piccola cittadina Laziale al confine con l’Abruzzo. La ricetta ha una origine geografica definita e possiede una forte ed antica tradizione legata a questo territorio.  La gricia è un piatto che ha preceduto la matriciana Continua a leggere..

Dove trovare la carica giusta per affrontare la giornata? Provate la mia Torta Marmorizzata al cacao!!! Classico dolce da colazione, la Torta Marmorizzata al Cacao ha tutte le caratteristiche solite di questa tipologia di dolci da forno, tra cui la semplicità di realizzazione. La peculiarità di questa torta, oltre all’effetto cromatico e alla sofficità, è Continua a leggere..

Questa mattina prima di andare a lavoro ho fatto colazione al bar sotto casa. La ragazza che lavora al bar, che non incontravo da fine luglio, mi ha guardato e mi ha detto "Oggi sei ancora più bella con questa faccia rilassata e felice!"…. Allora si vede!!!!!

 Subscribe in a reader   Klarstein myPresso Mini Macchina Per Espresso Portatile Questa macchina da caffè espresso Klarstein myPresso è una vera comodità, soprattutto quando si è fuori casa e non si ha la … Contiuna a leggere l’articolo The post Klarstein myPresso Mini Macchina Per Espresso Portatile appeared first on .

Focaccia ripiena di prosciutto cotto e mozzarella  , ricetta senza glutine gustosa e facile da realizzare . Una pizza bianca dal ripieno gustoso  che vi conquisterà al primo assaggio. Per preparare la  Focaccia ripiena di prosciutto cotto e mozzarella ho usato la farina multiuso della Nutrifree che in tanti mi avete chiesto di provare. Questa Continua a leggere..