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Il plumcake salato Bimby con prosciutto e olive verdi è un gustoso antipasto adatto a mille occasioni, che sia una cena informale, un buffet o occasioni più importanti, come Natale o Pasqua. E’ un plumcake senza lievitazione, per cui molto semplice e veloce da preparare. Potete utilizzare il Bimby o la planetaria, ma è talmente Continua a leggere..

Polpettone gustoso di patate ripieno di prosciutto cotto e formaggi, un secondo davvero appetitoso e facile da preparare; perfetto da gustare come piatto unico o come secondo. Ideale anche da servire come antipasto nei buffet delle feste. Il polpettone gustoso di patate piace davvero a tutti, soprattutto ai più piccini. I miei figli ne vanno Continua a leggere..

Albero di Natale con prosciutto cotto e scamorza Ho pensato ad un albero di Natale con prosciutto cotto e scamorza adatto per tutte le età e in qualunque momento della giornata. Un albero di Natale salato da servire come antipasto o spuntino in alternativa ai dolci che a Natale riempiono le nostre case. L’impasto lievitato Continua a leggere..

Il 3 Novembre abbiamo realizzato questo appetitoso buffet in occasione dell’onomastico di mia sorella, che si chiama Silvia. Per l’occasione io ho realizzato gli Sfincionelli palermitani (LA MIA RICETTA QUI) ed una golosissima Cheesecake al Limone senza Lattosio. Vediamo insieme nel dettaglio l’allegro buffet… Il menu comprendeva: Patatine chips Rustiche e Ritz Sfincionelli palermitani Piccole Continua a leggere..

Nidi di vitello con prosciutto cotto e scamorza I nidi di vitello con prosciutto cotto e scamorza sono un secondo piatto simpatico da vedere e molto buono e saporito.  Per prepararli ho usato delle carni magre macinate di vitello e di maiale avvolte in una fetta di pancetta fresca. Dalle mie parti alcune macellerie li Continua a leggere..

Calzone di pasta sfoglia ripieno di prosciutto cotto e mozzarella, gustoso e facilissimo da preparare; ideale da servire per cena o come antipasto. Il calzone di pasta sfoglia è un rustico molto gustoso e si può farcire in diversi modi. Qui sotto lascio la video ricetta del calzone di pasta sfoglia che vi consiglio di Continua a leggere..

Oggi una pasta veramente facile con zucchine e prosciutto cotto, ma per renderla più cremosa ho frullato una parte delle zucchine aggiungendo un po’ di caprino e del pecorino per dare un po’ di carattere. Come pasta ho utilizzato i conchiglioni che normalmente vengono fatti al forno poichè come ormai sapete amo la pasta grossa! Continua a leggere..

Focaccia morbida ripiena di prosciutto cotto e formaggio svizzero, ricetta senza glutine facilissima e veloce da preparare. Una pizza bianca dal ripieno gustoso  che vi conquisterà al primo assaggio. Per preparare la focaccia morbida ripiena di prosciutto cotto ho usato la farina per pane senza glutine della Nutrifree e il nuovo mix integrale sempre della Continua a leggere..

Gustoso e molto semplice da preparare il Gateau di patate ripieno di broccoli e prosciutto cotto che vi propongo oggi. Dal ripieno insolito e filante questo Gateau di patate ripieno di broccoli conquisterà tutti per la sua bontà, ed è perfetto da servire come piatto unico o come antipasto. Guardate la video ricetta e provate Continua a leggere..

Rostipizza di patate con prosciutto e olive un secondo appetitoso è alternativo; ideale da servire come piatto unico o come antipasto. La ricetta di questa fantastica e gustosa Rostipizza di patate l’ho vista nel blog di mia cognata Raffy che trovate=> QUI   Presto la video ricetta sul mio canale youtube.