Tag Archives: prosciutto

Comunque siano farciti sono  troppo buoni i calamari imbottiti… e stavolta sono cosi’……. INGREDIENTI   -3 calamari (puliti -  mollica di pane sbriciolata -2 cucchiai formaggio grana  -1 uovo  -3 fette prosciutto crudo -q.b funghi sbollentati (io ho usato funghi orecchione -7/8 olive Kalamon Az Ficacci tagliuzzate -pezzetti di formaggio morbido   PER il sugo Continua a leggere..

Una ricetta veloce, ma nello stesso tempo sfiziosa e saporita, per questa domenica nebbiosa e grigia. Un piatto colorato e cremoso, un primo semplice e di sicuro successo in poche facili mosse.  Ingredienti: 200 gr. di fusilli 200 gr. di piselli 1 cipolla 3 cucchiai di olio E.V.O. ½ bicchiere di brodo 120 gr. di Continua a leggere..

I Fagottini di sfoglia con prosciutto e scamorza sono dei rustici a. base di pasta sfoglia, molto semplici da preparare e gustosi. Perfetti da servire per cena o come aperitivo.Per preparare i fagotti ho usato la pasta sfoglia della Schar che ho lasciato scongelare a temperatura ambiente per 2 ore.RICETTE DA NON PERDERE=>Churros senza glutineTante Continua a leggere..

Deliziosi e facili da preparare! Cuori di pizza, l’antipasto perfetto per una cena romantica! INGREDIENTI impasto per la pizza 2 cucchiai concentrato di pomodoro 150 g prosciutto cotto parmigiano PREPARAZIONE Condite l’impasto per pizza con il pomodoro, il prosciutto cotto e parmigiano. Arrotolate da entrambi i lati fino a raggiungere il centro. Lasciate in frigo Continua a leggere..

Polpette gustose di patate con prosciutto cotto facili da preparare, perfette da servire come finger food o come sfizioso secondo. Si preparano molto velocemente e con pochi ingredienti che in casa non mancano mai.Provate a preparare anche voi queste buonissime Polpette gustose di patate con prosciutto cotto, sono sicura che andranno a ruba sulla vostra Continua a leggere..

Involtini di pollo al forno con patate, gustosi e croccanti ripieni di prosciutto cotto e scamorza e ricoperti di pangrattato. Perfetti sa servire come secondo o piatto unico per cenaPer farcire gli involtini di pollo al forno con patate ho usato del prosciutto e scamorza a fette che potete sostituire con ciò che avete in Continua a leggere..

Monte Cristo sandwich: la ricetta del panino americano semplice e goloso INGREDIENTI   PANE IN CASSETTA 6 fette • 43 kcal PROSCIUTTO COTTO 150 gr • 43 kcal FORMAGGIO MORBIDO 150 gr • 402 kcal UOVA 3 • 380 kcal LATTE 1 bicchiere • 286 kcal SALE FINO q.b. • 21 kcal MAIONESE q.b. • Continua a leggere..

Avevo in frigo delle lasagne fresche già pronte e per non fare la solita lasagna ho preparato delle girelle di lasagna. Con un po di fantasia potete creare il ripieno che più vi piace! Io ho utilizzato macinato, ricotta e prosciutto cotto. Uno di quei primi piatti gustosi e simpatici che stupiranno i vostri commensali.Le girelle di Continua a leggere..

Ingredienti per 2 pizze: 500 g di farina di grano tenero w 270-300 380 ml d’acqua 4 g di lievito di birra fresco 20 ml d’olio evo 10 g di sale Per condire: Sugo al pomodoro con basilico – Petti 400 g di Fiordilatte  2 etti di Prosciutto Crudo di Parma Olio extravergine d’oliva Basilico Continua a leggere..

Buon Lunedì! Oggi vi propongo un secondo piatto che ha fatto parte della mia infanzia: il gateau di patate, meglio noto a Palermo come “Gattò”. Sia mia nonna che mia mamma lo hanno sempre preparato con il ragù di carne e aggiungevano il caciocavallo a dadini, uova sode e melanzane fritte a fette. Non era Continua a leggere..