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Ciambella al caffè al profumo di arancia  Ingredienti 120 g di farina 10 g di cacao amaro in polvere 2 cucchiaini di caffè 1,2 dl di latte parzialmente scremato un uovo un’arancia non trattata 30 g di zucchero di canna 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 2 cucchiaini di lievito in polvere sale Preparazione 1) Continua a leggere..

Questa ricetta nasce dalla necessità di cucinare delle fettine di coppa di maiale che mi sono state regalate e che volevo servire in modo diverso.  Devo dire che il risultato è stato davvero incredibile, la carne è risultata tenerissima e molto saporita, sicuramente da rifare e, magari, sperimentare con qualche altro ingrediente. Ingredienti: 1 fetta Continua a leggere..

Dei golosi e soffici muffin al cocco , sono davvero deliziosi e hanno un profumo meraviglioso  che riempirà la vostra cucina ,sono l’ideale per la prima colazione o la merenda e sono semplici e veloci da fare ! MUFFIN AL COCCO INGREDIENTI : per 8 muffin circa 2 uova 75 g. di burro o olio Continua a leggere..

Eccovi oggi la seconda portata del menù preparato per la festa della mamma, si tratta di un primo che unisce diversi sapori che, a primo acchito, sembrano non avere nulla in comune ma vi assicuro che, se li proverete tutti assieme, non ve ne pentirete. Come già accaduto per la precedente ricetta, mi scuso in Continua a leggere..

Iniziare la giornata nel modo migliore? Prenderci una pausa con gusto? Le tortine di farro al profumo di limone sono quello che ci vuole per darci la giusta carica e la perfetta dose di dolcezza La ricetta che vi propongo oggi e totalmente priva di lattosio, ma non di glutine: ricordate, la farina di farro Continua a leggere..

Non si resiste proprio al profumo e alla fragranza del pane, specialmente se si tratta di questa sfiziosa e genuina treccia di pane

La settimana riparte, e vorrei che si prospettassero giorni più luminosi, così per portare sole e profumo in cucina vi propongo dei biscotti che mi hanno conquistata al 200%. Si,

Minor Swing – Django Reinhardt Alcune ricette sono dei veri e propri "tappeti volanti": in un istante, senza che tu ne abbia coscienza, ti precipitano nei luoghi del tuo cuore e ti invadono di emozione, immagini e nostalgia. Il cibo e la musica hanno su di me questo fortissimo potere. Per altri magari, le sollecitudini Continua a leggere..

  Nel giardino della vita il fiore più bello   è sicuramente l’amore della Mamma,   un fiore che tutti cogliamo e di cui sentiamo il delicato e meraviglioso profumo     Tu mi hai donato la vita, mi hai fatto capire cos’è il bene e il male, ma soprattutto cos’è il vero Amore, quello…Continua Continua a leggere..

L’azienda agricola Giacomo Ballari produce miele da anni nel pieno rispetto dell’antica tradizione in zone ancora incontaminate nella Valle del Po, ottenendo un prodotto con caratteristiche organolettiche e di genuinità non riscontrabili nella produzione industriale. L’azienda è aperta anche a visite didattiche e per assaggi del loro prodotto, offrono un viaggio affascinate nel mondo delle api tra Continua a leggere..