Tag Archives: PRIMA

Quando Rossella mi ha chiesto di preparare la torta per la Prima Comunione di Tommaso, ho provato una gioia indicibile!! Adoro i suoi bambini cos solari, affettuosi, dolcissimi e simpaticissimi. Li vedo crescere sani e gioiosi in seno alla loro bellissima famiglia.  Quindi mi sono subito messa all’opera progettando questa torta che avrebbe dovuto riempire Continua a leggere..

PRIMA DI INORRIDIRE , leggete come funziona il karma in cucina. La mia adorabile e imprevedibile creatura ha gusti in generale molto semplici, ma ogni tanto la sua semplicità si inclina paurosamente verso la temerarietà e deraglia su capolinea culinari improbabili. Come spalmare un pezzo di parmigiano con la maionese e mangiarlo a quattro palmenti, Continua a leggere..

 La torta all’arancia ripiena di crema all’arancia INGREDIENTI:  03 uova,  g.200 di zucchero, g.300 di farina, la scorza di nr.2 arance  grattugiate, il succo delle 2 arance, , 1  bustina di vanillina,  g. 100 di burro, mezzo bicchiere di latte , 1 bustina di lievito per dolci, zucchero a velo. Per la crema: Ingredienti:200 ml Continua a leggere..

Quando a Roma nevica, è sempre un evento straordinario. Fino al giorno prima non ci si crede abbastanza. I nasi appiccicati ai vetri della finestra, gli occhi all’insù, il tepore della casa e quella sensazione di attesa che qualcosa di magico sta per accadere.NOI ABBIAMO ASPETTATO LA NEVE COME SE DOVESSE ARRIVARE BABBO NATALE.Lorenzo era Continua a leggere..

Crostata ai due cioccolati ingredienti per 4 persone PER LA FROLLA … 200 g Zucchero semolato 400 g Farina 00 260 g Burro 6 Tuorlo d’uovo 1 bustina (facoltativa) Vanillina 1 (facoltativa) Scorza di un limone grattuggiato 1 pizzico Sale PER LA PRIMA CREMA … 140 g Zucchero 50 g Burro 50 g farina di Continua a leggere..

Clicca qui per il video NUOVO VIDEO PER LA PRIMA RICETTA DEL MENU DI NATALE: “FAROFA” NOVO VIDEO: Farofa NEW VIDEO: Manioc Flour Mixture ttp://www.saborbrasil.it/it/ricettas/20

La torta all’arancia – ricetta passo passo INGREDIENTI:  03 uova,  g.200 di zucchero, g.300 di farina, la scorza di nr.2 arance  grattugiate, il succo delle 2 arance, , 1  bustina di vanillina,  g. 100 di burro, mezzo bicchiere di latte , 1 bustina di lievito per dolci, zucchero a velo.   Preparazione PRIMA FASE – Continua a leggere..

Pasta gusto “pizza” con origano e mozzarella   Ingredienti 1 cipolla dorata piccola 800 g di passata di pomodoro 400 g di pasta tipo maccheroni o tortiglioni 2 mozzarelle grandi (400 g) 1 cucchiaio di origano secco 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 noce di burro 1/2 cucchiaino di zucchero sale fino  Preparazione Continua a leggere..

Il Piemonte è una terra ricca di risorse e di innovazione, ed è proprio nel mio territorio che nasce la prima e unica agrihamburgheria. Chi è di Torino conoscerà molto bene il MacBun, ormai diventato una meta fissa delle serate torinesi. Per tutti gli altri, sono sicura che alla fine di questo articolo, se capiterete Continua a leggere..

QUALCUNO mi ha già fatto notare che con questo Gordon sto cominciando a stressate tutti, ma io la mia dichiarazione di intenti l’ho fatta a gennaio: quest’anno sto con chef Ramsay per vedere se miglioro almeno un po’ e se il topastro di Ratatouille ha ragione ed è vero che tutti possono imparare a cucinare. Continua a leggere..