Tag Archives: prima volta

Pancotto ai porri Il pancotto è un piatto povero della tradizione romagnola e non solo, in tutta Italia ci sono ricette su come riciclare il pane raffermo e trasformarlo in una gustosa zuppa. In questa versione è stato arricchito dai porri che gli conferiscono dolcezza e gusto. Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 10 minuti Cottura: 2 Continua a leggere..

Sono entrata in un tunnel di dolci alle mele da quale non riesco ad uscire, e questa settimana restiamo in tema con un ciambellone alle mele e uvetta. E’ un dolce delizioso nella sua semplicità, si prepara in un pochi minuti e vi viene in soccorso quando la voglia di dolcino vi assale e – Continua a leggere..

Lasagna alla zucca senza glutine  In questo periodo dell’anno tutto intorno a me si colora di arancione, anche in cucina, nella preparazione di pietanze. La zucca è l’elemento principe sulla nostra tavola. Ci sono tantissimi modi per prepararla, grigliata, vellutata, al forno, in padella. Devo dire che è la prima volta che preparo una lasagna Continua a leggere..

CAVOLO ROMANESCO RIPASSATO IN PADELLA E’ buonissimo questo cavolo romanesco ripassato in padella, semplicissimo da fare, molto saporito, delicato e ottimo come secondo piatto o contorno ! E’ la prima volta che lo provo, sono rimasta colpita  al mercato dalla sua forma e  dalla bellezza delle sue cimette sembra un fiore e lo ho voluto provare..davvero Continua a leggere..

RAME DI NAPOLI La Rame di Napoli sono un dolce tipico di Catania consumato durante le festività dei defunti. È un biscotto dal cuore morbido al gusto di cacao, ricoperto per intero da una glassa di cioccolato fondente, sono buonissime e questa è la prima volta che provo a farle e sono rimasta molto soddisfatta Continua a leggere..

Buon weekend a tutti!! Il pane fatto in casa con il metodo Amc senza forno è in assoluto  la cosa che più mi è piaciuta rifare. La prima volta che l’ho provato è stata 2 anni fa, ero curiosa e preoccupata, mi sono detta, proviamo, al più faccio un po di torta al testo!! Invece Continua a leggere..

…e mentre tu stai lavorando al pc ti passa davanti tuo figlio prima con il folletto, poi con lo straccio, poi ti chiede se può lavarti i vetri delle finestre… Così tanta iniziativa e alacrità nel pulire casa vuol dire solo una cosa: sicuramente a breve arriverà una richiesta di una certa importanza… … … Continua a leggere..

Esempio di menù settimanale Menù settimanale: cliccate sulla foto per ingrandire Buon pomeriggio amici del web, la scorsa settimana vi ho introdotto al tema del menù settimanale con questo post Proposte per il menù settimanale. Oggi continuiamo a parlarne entrando nei dettagli, inoltre vi propongo un secondo esempio/spunto di menù settimanale (vedi foto sopra). Quando Continua a leggere..

ON AIR Dedicato a Te – Le Vibrazioni  Notti insonni. Notti a guardarlo dormire e sperare che la febbre non salga nuovamente. Notti interminabili. Quando Lorenzo sta male è come se fosse sempre una prima volta. Mi sento sempre inadatta, poco pronta a prendere qualsiasi decisione soprattutto quando la situazione peggiora durante la notte. Il Continua a leggere..

Per Taste&More n.27 Non è la prima volta che compare un panino su questi schermi: appena mi è stato proposto di cucinare un piatto così appetitoso per Taste and More Magazine n.27  non me lo sono fatto dire due volte! Un toast: niente di meglio per dare sfogo alla fantasia, ma non il solito toast,… Continua a leggere..