Tag Archives: preparazione

pizza con olive e ‘nduja dosi per 4 persone ingredienti per la pizza con olive e ‘nduja 500 g di  farina bianca tipo 0 400 g di passata di pomodoro 300 g di mozzarella per pizza 25 g di  lievito madre in polvere 2 g di zucchero semolato  olive nere ‘nduja peperoncino  fresco peperoncino in Continua a leggere..

Torta genovese alle ciliegie Buon pomeriggio cari amici del web, cercando ispirazione l’altro pomeriggio leggevo un vecchio libro di ricette dedicate ai dolci e ho trovato questa ricetta particolare per l’assenza del lievito, dei derivati del latte e di grassi. Non capisco come mai l’autrice la definisca genovese visto che questa ricetta base (la torta Continua a leggere..

friselle con rucola e mortadella dosi per 6 persone ingredienti per le friselle con rucola e mortadella 150 g di mortadella affettata molto fine 150 g di pomodori verdi 6 friselle rosmarino rucola mondata frutti di cappero olio extravergine di oliva sale preparazione versate in un’ampia ciotola un paio di  bicchieri di acqua  unitevi  un Continua a leggere..

Il Plumcake di Carote Lesse  è una delle torte più genuine che abbia mai fatto. Semplice e veloce da preparare differisce dalla solita torta di carote perché in questo caso le carote vengono bollite; è proprio questa tecnica che velocizza la preparazione, infatti basta pulire le carote, spezzettarle e lessarle, Continua a leggere…» Piaciuta la ricetta? Continua a leggere..

Non so voi, ma quando mi piace una ricetta e non mi delude mai, la utilizzo sempre come base per nuove creazioni. Tempo fa provai queste dosi per dei muffin salati, col tempo le ho utilizzate unendole sempre ad ingredienti incredibili. Infatti non so se ricordate i mini plumcake cicorie e pomodori secchi, o i Continua a leggere..

insalata di fagiolini dosi per 4 persone ingredienti 400 g di mozzarella di bufala 200g di fagiolini 170 g di yogurt greco 150 g di mais in scatola 120 g di bresaola affettata 80 g di insalata mondata 50 g di noci di macadamia sale preparazione lessate i fagiolini in acqua leggermente salata  per 6 Continua a leggere..

I diamantini sono dei biscottini di frolla salata con un pizzico di qualcosa di speciale, che di volta in volta può essere la paprika, il parmigiano, il pecorino o anche altro. Perfetti per un aperitivo o un buffet. La ricetta che vi propongo è, come potete immaginare, di Luca Montersino, pasticcere che si occupa anche di Continua a leggere..

 FRITTELLE DI BROCCOLI INGREDIENTI: broccoli 400gr, uova 2, farina 1 cucchiaio, pecorino grattugiato 50gr, sale, pepe, olio extravergine di oliva PREPARAZIONE Mettete a cuocere i broccoli in un pentolino con abbondante acqua salata. Nel frattempo, preparate pastella: in una ciotola mettete le uova sbattute, la farina e il formaggio. Quando avrete formato un impasto liscio Continua a leggere..

La nonna del mio fidanzato aveva preparato una sera questi deliziosi carciofi: una vera delizia! Quindi le ho subito chiesto la ricetta e li ho riprodotti a casa. Mamma mia che bontà, le nonne sì che sanno il fatto loro! Ingredienti: x4 persone 12 cuori di carciofi 2 uova Farina q.b. Pangrattato q.b. Olio evo Continua a leggere..

Peperoni, pancetta e tacchino: questi sono i tre ingredienti fondamentali per creare una #ricetta sfiziosa e colorata per questa sera! Trovi tutto quello che c’è da sapere sulla preparazione di questo piatto su Ricette&Sapori, gratis su Apple Store e Google Play   #tacchino #dinner #idea #spiedini #pancetta #peperoni #recipe #recipeoftheday #foodporn #instacooking #lovefood #lovecooking #instacook Continua a leggere..