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Se siete degli amanti del cocco e cercate qualcosa di particolare e gustoso per sorprendere i vostri ospiti ecco 10 dolci al cocco che fanno per voi! La farina di cocco è un ingrediente molto versatile per la preparazione di torte e biscotti, quindi se avete in casa una confezione di farina di cocco, ecco una serie Continua a leggere..

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Una preparazione culinaria originale e saporita, realizzata come se si trattasse di un risotto. La pasta risottata infatti trattiene il suo umido durante la cottura e questo permette oltre che di ottenere un primo piatto dalla consistenza morbida e cremosa, anche di favorire il legame tra la pasta stessa e il condimento. Ingredienti 280 Continua a leggere..

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Una preparazione semplice, importante e gustosa, ma allo stesso tempo  anche un po’ lunga e laboriosa, che può essere servita anche come piatto unico. E’ ottima tiepida! Ingredienti 250 g di pasta corta 500 g di pomodorini ciliegia 60 g di pecorino sardo grattugiato 200 g di mozzarella 100 g di formaggio provola a Continua a leggere..

L’insalata di riso zucchine e tonno è un piatto davvero strepitoso. Semplicissimo, fresco e gustoso. Un’ottima alternativa alla versione classica. Una preparazione da realizzare in pochi minuti e perfetta per un pranzo veloce o fuori casa. Qui potete trovare altri primi piatti freddi ideali per la stagione estiva L’articolo Insalata di riso zucchine e tonno proviene Continua a leggere..

Il noto archietto Stefano Boeri ha progettato lo Slow Food Freespace, il primo Village Slow in Cina. Il progetto verrà presentato alla Biennale di Venezia, insieme a Boeri sarà protagonista anche Carlo Petrini di Slow Food da tempo impegnato a tutelare e valorizzare i piccoli villaggi e produttori locali a fronte dello spopolamento delle campagne Continua a leggere..

Gelato al cioccolato fondente e cocco Buon pomeriggio cari amici del web, oggi vi parlo di una ricetta super estiva il “gelato al cioccolato”.Da quando ho scoperto l’intolleranza al lattosio è la prima volta che utilizzo il latte delattosato in una ricetta, di solito evitavo per paura di stare male. Ora come ora ho raggiunto Continua a leggere..

Si tratta di un antipasto semplice e veloce da realizzare in casa per una cena tra amici o per un buffet estivo più formale. Un sfizioso finger food ottimo da gustare e bello da vedere! Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 10 minuti. Ingredienti:rucola fresca200 g di salmone affumicato3 fette di pan carrè per tramezzini rettangolare Continua a leggere..

La Torta Fredda al Caffè e Ricotta è un dolce cremoso, facile e veloce da realizzare, perfetta per ogni stagione. E’ ottima da gustare sia a colazione che al termine di un pasto, è leggera e non troppo ricca di zucchero. Possiamo personalizzare la Torta Fredda al Caffè e Ricotta a nostro piacimento: aggiungendo ingredienti Continua a leggere..

Trianon è una pizzeria fondata dai coniuigi Leone nel 1923, essa prende il nome del teatro in cui si esibivano i migliori artisti napoletani e italiani, e l’odore e l’aroma del profumo della pizza giungeva fino al teatro,gli attori attratti andavano a gustare la  meravigliosa pizza.  Il ristorante Trianon viene associato alla storia della pizza sia Continua a leggere..

Se state cercando un dolce fresco, facile e goloso, il Semifreddo alle Fragole e Ricotta fa esattamente al caso vostro! E’ perfetto per la stagione calda e lo si può gustare in qualunque momento della giornata, dalla prima colazione al dopo cena. Si prepara utilizzando solamente tre ingredienti: fragole, ricotta e zucchero. Possiamo personalizzare il Continua a leggere..