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PastaMadreLover – Il laboratorio pratico di panificazione amatoriale che si è tenuto a Latina il 14 Dicembre 2014! E’ stata un’esperienza indimenticabile per tutti i presenti. Abbiamo cotto il pane che avevo realizzato il giorno prima nel fantastico forno a legna e ce lo siamo divorato durante la pausa pranzo. Ci siamo divertiti ad impastare e i Continua a leggere..

Lasagne vegetariane – la ricetta #Lasagne #vegetariane La scorsa domenica avevamo ospiti e ho voluto preparare queste lasagne vegetariane… Niente ragù di carne quindi, ma risultato dal sapore raffinato e goloso. Ideali per il pranzo domenicale, morbide e vellutate al palato vi faranno assicurare "applausi a scena aperta". Ingredienti per 8/10 persone (dipende da quanto Continua a leggere..

Stamattina invece del pranzo della domenica, di cui era stata incaricata l'aiutante, ho deciso di dedicarmi ad una delle mie ossessioni mangerecce (insieme al lime): lo zenzero. Se potessi infilerei lo zenzero in ogni piatto. La mia accoppiata vincente per ogni cena al volo è zenzero/aglio, e appena ne sento l'odore mi scatta l'acquolina. Così ieri Continua a leggere..

Oggi pranzo al cinese con Ste e i miei genitori in uno di quei nuovi ristoranti cinesi che sfruttano la forma ALL CAN YOU EAT, in pratica si paga un prezzo fisso più quello delle bevande e si prende dal buffet tutto quello che si vuole quante volte si desidera. Ora io capisco che la Continua a leggere..