Tag Archives: pranzo

Eccomi di nuovo con una ricetta al riciclo, avevo ancora un po’ di ragù di melanzane(a casa le mangio solo io e ogni tanto, se è in vena, il microcuoco), così per variare ho aggiunto un paio di cucchiai di ricotta, il risultato è stato davvero niente male, molto cremoso e delicato. Beh cosa aggiungere, Continua a leggere..

Eccomi di nuovo con una ricetta al riciclo, avevo ancora un po’ di ragù di melanzane(a casa le mangio solo io e ogni tanto, se è in vena, il microcuoco), così per variare ho aggiunto un paio di cucchiai di ricotta, il risultato è stato davvero niente male, molto cremoso e delicato. Beh cosa aggiungere, Continua a leggere..

Pain garni alle olive Il pain garni, ovvero il pane imbottito, è una simpatica idea per i pic-nic, le gite fuori porta, un pranzo veloce e leggero. Viene realizzato in tante versioni:con il pane da tramezzino, oppure viene imbottito con altri panini mignon. Può essere a pagnotta, a baguette o tipo focaccia. Può essere di verdure cotte Continua a leggere..

Le lasagne ricce con zucchine e mozzarella è un primo piatto vegetariano ,ideale da servire per il pranzo della domenica o quando si vuol  fare bella figura con gli ospiti. Le lasagne ricce con zucchine sono molto semplici da realizzare e si possono preparare con largo anticipo. Come pasta ho usato le lasagne ricce dell’azienda Continua a leggere..

  Volevo fare un dolce al cucchiaio….uno dei tanti, direte voi! Ebbene sì, mi piacciono particolarmente e cerco sempre di scoprirne di nuovi. Secondo me sono il modo migliore per finire un pranzo o una cena importanti, rappresentano una bella “merenda” o anche semplicemente una coccola, quando si è un po’ giù!Sinceramente io giù lo Continua a leggere..

Abbiamo deciso di aderire a modo nostro alla iniziativa in sostegno delle vittime del terremoto Proponiamo di partecipare ad un pranzo a casa nostra Amatriciana on demand su Gnammo Domenica 4 Settembre a Roma Sarete nostri ospiti per un piatto di Pasta all’Amatriciana oppure potrete ordinarla e venirla a prendere in take away per tutto il mese Continua a leggere..

Vi avevo già proposto la ricetta della frittata con rucola, questa volta l’ho rifatta aggiungendo la mozzarella, ancora più golosa. L’interno filante rende questa frittata davvero ottima da servire come antipasto o secondo magari per un pranzo o una cena veloce. Potete decidere di preparare la ricetta anche magari per consumare della mozzarella avanzata; visto Continua a leggere..

La frittata con patate, cipolle e pomodorini è un secondo piatto molto gustoso e saporito con degli ingredienti abbastanza semplici, che tutti abbiamo in casa. E’ molto sfiziosa e davvero facile da fare, dal sapore rustico e genuino ma che accontenta anche i palati più esigenti. I sapori e i profumi infatti si sposano benissimo Continua a leggere..

PANFOCACCIA RUSTICA AL PARMIGIANO Buonissima, facile da fare e ha un profumo meraviglioso questa panfocaccia rustica al parmigiano, ottima da servire a tavola per pranzo o cena,  non occorre una lunga lievitazione ed è perfetta anche per una merenda golosa farcita con pomodoro e olio o salumi con la soddisfazione di avere il pane caldo Continua a leggere..

La polenta con farina di ceci è un’ottima ricetta da preparare con l’abbinamento del formaggio. Ne risulta un piatto delizioso, che si può gustare come piatto unico a pranzo o a cena, anche in sostituzione della pasta. Si prepara in poco tempo, anche se dobbiamo poi attendere una mezz’oretta, per permettere alla polenta di raffreddarsi…. Continua a leggere..