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Oggi evasione fuori dalla mia cucina! Vi suggerisco una meta da sogno per coppiette in cerca di romanticismo, adatta ai prossimi weekend primaverili. Spero che questo post vi faccia un po’ sognare come ha fatto sognare me mentre ripercorrevo virtualmete le tappe di questo breve viaggio. Ho inserito foto belle grandi perchè anche voi possiate Continua a leggere..

Viviamo in un’epoca in cui tutto sembra dover essere immediato, in cui tutto corre veloce.  Eppure, in cucina – come nella vita – alcune delle cose migliori richiedono tempo. Gli impasti a lunga lievitazione sono un esempio perfetto: l’arte di saper aspettare, di lasciare che la natura faccia il suo corso, è un principio fondamentale Continua a leggere..

 “Il riccio innamorato” L’essere barbaro può farci allontanare dal mondo intero, invece l’amore ci rende vulnerabile, ci fa vedere il mondo con altri occhi. Genere: Fantasy In un luogo chiamato Amolandia viveva un riccio burbero di nome Ombra, non voleva vedere nessuno, parlare con gli abitanti, diceva di farlo arrabbiare ancora di più, tanto è Continua a leggere..

Negli ultimi anni, una sempre maggiore attenzione è stata rivolta all’alimentazione senza glutine, sia da parte di coloro che soffrono di celiachia o sensibilità al glutine, sia da individui che la considerano una scelta alimentare più salutare. Ma quali sono davvero i benefici di una dieta senza glutine e quali i miti da sfatare? Analizziamo Continua a leggere..

Le festività sono un periodo di gioia, celebrazione e, inevitabilmente, cibo. Per coloro che seguono una dieta senza glutine, tuttavia, può rappresentare anche uno stress aggiuntivo di pianificazione e controllo. In questo articolo esploreremo alcune strategie su come gestire la dieta senza glutine durante le festività in modo da poter godere delle celebrazioni senza compromettere Continua a leggere..

Prima settimana di dicembre e via alle danze che porteranno in un battito di ciglia al giorno di Natale. Quest’anno, per quanto riguarda la parte gastronomica, ho intenzione di vivere di rendita. Mi affiderò alle ormai collaudate proposte degli anni precedenti, fatta eccezione per un classico delle festività, la ghirlanda, che ho sempre preparato in versione dolce Continua a leggere..

Uscite a fare una passeggiata nel bosco, oppure scendete in giardino e procuratevi del materiale naturale per creare delle ghirlande natalizie fai da te. Vi serviranno un po’ di fantasia, bacche, foglie, rametti, pigne , nastri e filo di ferro e il gioco è fatto. Finalmente è arrivato quel momento dell’anno per abbellire la casa Continua a leggere..

  Questi prodotti non li ho scoperti a novembre ma a fine 2023 e li ho subito riacquistati quest’anno per non farmi mancare nulla a Natale. HALVA: l’ho scoperto a un bancarella del mercato europeo di Cuneo. L’azienda da cui mi servo ha sede a Torino e oltre a vendere nelle fiere ha un comodo Continua a leggere..

Ecco un modo per recuperare tutte le ricette per le feste degli anni passati. Dal 3 dicembre prossimo inizierò a postare nuove cose, anticipo già che non saranno tutte per la friggitrice ad aria ma spazieranno tra tutti i miei elettrodomestici. Ho tanta voglia di creare visto che quest’anno torno a occuparmi io del pranzo Continua a leggere..

 Uova alla Pizzaiola  Scopri la ricetta delle uova alla pizzaiola, un piatto semplice ma ricco di gusto che porta i sapori della cucina napoletana direttamente a casa tua. Perfetto per una cena veloce o un pranzo sfizioso! Le uova alla pizzaiola sono un classico della cucina italiana, in particolare napoletana. Un piatto semplice, veloce e Continua a leggere..