Tag Archives: pomodoro

 Sartù di riso  Ingredienti: 800 gr di riso 500 gr di macinato di carne 300 gr di piselli 400 gr di provola 3 bottiglie di salsa di pomodoro parmigiano grattugiato sale pepe basilico olio evo cipolla burro pane grattugiato  Preparazione Incominciamo con il preparare il sugo facendo soffriggere una cipolla con dell’olio evo. Aggiungiamo la Continua a leggere..

 Subscribe in a reader Pizza lievitata 48 ore con Ciauscolo pomodoro e mozzarella Bentornati ad un nuovo appuntamento con le ricette in collaborazione con il Salumificio Mezzaluna Fermo, cosa c’è di più buono di … Contiuna a leggere l’articolo The post Pizza lievitata 48 ore con Ciauscolo pomodoro e mozzarella appeared first on Salta in Continua a leggere..

Fagioli alla messicana Una ricetta facile facile da preparare e al contempo molto gustosa…. i fagioli alla messicana a modo mio…  Ingredienti: 2 barattoli di fagioli borlotti 300 gr di salsicce 1 barattolino  di pomodoro concentrato sale olio evo peperoncino crostini di pane 1 spicchio di aglio 1 cipolla piccola    Preparazione In una pentola Continua a leggere..

Ingredienti: 400g verza a listarelle, 200g germogli di soia, 1 cucchiaio colmo di concentrato di pomodoro, 1 cucchiaino di prezzemolo tritato, olio, sale, pepe Rosolare la verza in 3 cucchiai d’olio a fiamma vivace per 5 minuti, spadellando; diluire con 60ml d’acqua, mettere il coperchio e proseguire la cottura per altri 5 minuti. Unirvi i Continua a leggere..

Pochi ingredienti e preparazione veloce per il Fior di Pizza, sicuramente state pensando che sia impossibile ed invece si può; il segreto è la pasta sfoglia. Curiosi ? Provateci, il Fior di Pizza in pasta sfoglia vi aspetta. Ingredienti 2 rotoli di pasta sfoglia rotonda 150 millilitri di passata di pomodoro 125 grammi di mozzarella Continua a leggere..

A casa mia la sera non ci piace mangiare sempre le stesse cose proprio per questo motivo una volta preparo la pizza, un’altra volta le tigelle, il rotolo, le girelle e questa volta ho deciso di provare i panzerotti al forno. Eccoli: INGREDIENTI 250 gr farina 00 140 ml acqua tiepida o latte 8 gr Continua a leggere..

Una ricetta casereccia dal sapore particolare. I carciofi, accostati alla mozzarella, alle patate e al pomodoro, regalano al palato una piacevole dolcezza che si sposa perfettamente con la morbidezza dell’intero piatto. La preparazione e semplice e con non troppi ingredienti possiamo realizzare un’ottima cena. INGREDIENTI: (per 4 persone) 4 carciofi 800 g di patate 200 g di mozzarella 600 g Continua a leggere..

Ingredienti per 6 persone Un rotolo di pasta sfoglia congelata o fresca Pancetta a cubetti Prosciutto crudo a cubetti Una mozzarella tritata finemente Salsa di pomodoro Origano 1 uovo sbattuto Procedimento: Preriscaldate il forno a 200°C. Scongelate la pasta sfoglia (se è congelata) poi tagliatela a striscioline di 1cm e mezzo. Spennellate con l’uovo sbattuto. Continua a leggere..

La ribollita o minestra di pane è il piatto della mia infanzia, insieme alla polenta con funghi e salsiccia, costituisce il “cibo del ricordo”, era quella pietanza che veniva preparata tutti i sabati dalla mia mamma e quando tornavo da scuola che scorpacciate che ne facevo. Lei per renderla più gustosa ci metteva anche qualche Continua a leggere..

gnocchi di patate  con salsiccia e mozzarella questi gnocchi fatti in casa molto versatili in questa ricetta  sono molto saporiti con salsiccia e mozzarella cotti in forno e gratinati  dosi per  4 persone ingredienti 1 kg di patate 300 g di farina bianca tipo 00 + per la spianatoia 1 uovo noce moscata sale per Continua a leggere..