Tag Archives: pomodori
Focaccia barese
Direte che sono pazza, lo so !!Ma io non ho resistito e anche in questa settimana di caldo infernale ho acceso il forno per preparare questa magnifica focaccia barese.Ho trovato per caso la ricetta e il video su youtube proprio qui e dicono che assomigli molto alla focaccia del famoso panificio Fiore di Bari vecchia, ovviamente chi Continua a leggere..
Muffin salati “gusto pizza” con feta e pomodori secchi
Questa è una ricetta bomba, io ve lo dico! I muffin salati costituiscono sempre un’idea creativa e semplice per sistemare cene improvvisate, per avere un’ottima schiscetta da portare al lavoro o verso lidi più felici come la spiaggia, per dirne uno. La preparazione dei muffin salati ricalca esattamente quella dei muffin dolci. Si separano gli Continua a leggere..
Risotto alla campagnola Lodigrana
Oggi una ricetta tutta senza lattosio. Ma sopratutto voglio presentarviun’ azienda leader nella produzione casearia. LODIGRANA In questa collaborazione vi presenterò la favolosa linea Senza Lattosio adatta a chi come me rinuncia spesso a formaggi e derivati proprio a causa dell intolleranza. Passiamo alla ricetta e, chi mi conosce sa benissimo la semplicità della Continua a leggere..
Tagliatelle alle Capesante e Pomodori Pachino
Tagliatelle alle Capesante e Pomodori Pachino Le tagliatelle alle capesante e pomodori pachino è un piatto semplice da preparare e ha sempre ottenuto successo quando proposto nel menu. La capasanta di persè è molto insipida, ma con questa ricetta riuscirete a ottenere un ottimo risultato. Come Preparare Questo Piatto Difficoltà: Media Tempo di Preparazione: 25 Continua a leggere..
Una delizia dell’estate….. anzi due!
E’ vero latito dal blog. Ho bisogno ogni tanto di staccare la spina ma non per questo rinuncio a provare e gustare nuovi sapori e nuove consistenze completamente cruelty free. Ed oggi non una ma ben tre ricette insieme….. e per accompagnamento: Diciamo che ho sfruttato le delizie dell’orto di questo periodo, fiori di zucchine Continua a leggere..
Toast al tonno e spinaci
Ingredienti 12 Fette Pane A Cassetta Integrale 300 G Ventresca Di Tonno Sott’olio 100 G Spinaci Novelli 3 Pomodori Sodi Maturi 2 Uova 3 Cucchiai Maionese 3 Cucchiai Yogurth Denso 1 Cucchiaino Capperi 1 Rametto Basilico Preparazione Sgocciolate il tonno, frullatelo con i capperi fino a ottenere una crema liscia e mettetela in frigorifero. Lessate Continua a leggere..
Pollo ai pomodori secchi conditi sott’olio
I pomodori secchi conditi sott'olio sono straordinariamente buoni già così, ma come si possono utilizzare in una ricetta? Con pollo, olive e aromi!Potete scegliere se utilizzare il classico pollo intero, oppure fare come me e scegliere le parti che preferite di più. In questo caso ho optato per le alette doppie e ho provato questa Continua a leggere..
Filetti di Rana Pescatrice al Cartoccio
Ritorno dopo tanto tempo al mio amato blog ….. che avevo quasi dimenticato nel cassetto, ma è stata solo un’assenza temporanea Ora sono in vacanza, qui in Provenza tutto è tranquillo e il tempo trascorre lento al suono delle cicale, tra la lavanda un po’ sfiorita . Cucinare qui è facile e rilassante, specialmente dopo Continua a leggere..
GIRELLE COZZE E POMODORINI
Cari lettori, ben ritrovati, vi auguro un buon week end e vi lascio questa ricetta gustosa, leggera e ricca di colori!! INGREDIENTI:300 gr. di pasta girelle Tarall’oro;cozze 200 gr.;pomodori pelati;prezzemolo tritato fresco;aglio 2 spicchi;olio extra vergine di oliva Tenuta Palma;sale q.bpepe facoltativo.FASI:Pulite e lavate le cozze e fatele aprire con uno spicchio d’aglio ed un cucchiaio Continua a leggere..
Pasta con pomodoro e tonno
Pasta con pomodoro e tonno La pasta con pomodoro e tonno è il primo piatto che preparo quando alla domanda “cosa c’è da mangiare?” non so cosa rispondere Per farla velocemente utilizzo la salsa di pomodoro mentre se ho un pò di tempo, e dei pomodori maturi, preparo il sugo al pomodoro. Ingredienti per 4 Continua a leggere..