Tag Archives: pomodori
Minestrone light
Ecco una ricetta semplice per preparare un minestrone light: Ingredienti: – 150 gr pasta per minestre – 2 carote – 2 patate medie – 1 cipolla – 2 zucchine – 2 pomodori maturi – 100 g di fagioli cannellini (in scatola o cotti) – 100 g di piselli (freschi o surgelati) – 1 gambo di Continua a leggere..
Pasta con cavolo cappuccio, pomodori secchi e capperi
Oggi vi propongo un primo piatto di pasta vegetariano gustoso e appagante, l’ho preparato con cavolo cappuccio e pomodori secchi: un mix di sapori che rende questo piatto goloso e appagante. La ricetta è, come al solito da queste parti, molto semplice da realizzare: basterà lavare il cavolo cappuccio e ripassarlo in padella con Continua a leggere..
FAGOTTI di PIADA al CAVOLO e MORTADELLA
Ingredienti: 3 piadine all’olio (le mie, leggi qui), 200g cavolo viola tagliuzzato, 150g tomino spalmabile, 130g pomodori perini a rondelle, 120g mortadella affettata, 80g maionese, 1 spicchio di aglio, origano, olio, saleRiunire in padella il cavolo con l’aglio schiacciato, 1 cucchiaio di olio, un pizzico di sale, porre sul fuoco, coprire e appassire per 15 minuti, Continua a leggere..
Come fare maturare i pomodori verdi in casa facilmente
I sistemi migliori per fare maturare facilmente i pomodori ancora acerbi in casa sia che siano ancora sulla pianta sia che siano già stati raccolti.
Pomodori pelati
Pomodori pelati la preparazione è davvero semplice e veloce. Si preparano in piena estate, quando i pomodori sono belli maturi. Comodi da tenere in dispensa e decisamente genuini adatti per qualsiasi preparazione a base di pomodoro. DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di riposo12 Ore Tempo di cottura1 Ora Porzioni3 barattoli da 500 Continua a leggere..
Bucatini con sugo di funghi
Sono dei bucatini conditi con trito di funghi champignon e pomodori pelati, poi a fine cottura ho aggiunto prezzemolo tagliato finemente. Ingredienti: 380 g di bucatini 250 g circa di funghi champignon 200 g di pelati o pomodorini in scatola prezzemolo 1 spicchio di aglio 1 peperoncino olio extra vergine di oliva sale Preparazione: Dopo Continua a leggere..
Bocconcini di pollo alla campagnola
Quando il consorte non è d’accordo sul menù ognuno va per conto suo e ognuno si prepara quello che più gli piace… So benissimo che lui non ama certi ingredienti, invece a me piace sperimentare, ma oggi sono andata sul sicuro perchè i prodotti utilizzati sono quelli che gli piacciono di più. Quasi sempre mangiamo Continua a leggere..
Melanzane coi pomodori
Melanzane coi pomodori Ingredienti per 4 persone 3 melanzane una scatola di polpa di pomodoro (per me Mutti) sale grosso q.b. qualche foglia di basilico uno spicchio di aglio olio per friggere q.b. 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva Difficoltà bassa – circa mezz’ora per la preparazione Procedimento Lava e pulisci le melanzane. Tagliale a Continua a leggere..
PENNE CREMA DI POMODORI SECCHI E SALSICCIA
Le penne crema di pomodori secchi e salsiccia sono un primo piatto ricco e saporito, un condimento che avvolge perfettamente la pasta. E’ una ricetta semplice e veloce da realizzare, con la quale stupire i vostri commensali. Oppure può rappresentare la soluzione perfetta per un pranzo veloce e gustoso. Metterà tutti daccordo! Ho utilizzato i pomodori secchi Continua a leggere..
Pasta con pesto eoliano e pomodori
Pasta con pesto eoliano e pomodori, il formato migliore di pasta sono le casarecce, tipiche siciliane. La ricetta vegana può essere arricchita per chi è invece vegetariano con la ricotta infornata. Il bel piatto con la sardina è stato realizzato a mano da Loredana Salzano… L’articolo Pasta con pesto eoliano e pomodori proviene da Cooking Continua a leggere..
