Tag Archives: polpa

Gateau di Patate con Pomodoro, Zucchine, Wurstel e Provola Affumicata

Ciao a tutti e buon Venerdì… Il fine settimana si avvicina! :-) Iniziamo questa giornata con una ricetta molto appetitosa, che sono certa piacerà a molti di voi: il Gateau di Patate. In Sicilia, e più precisamente a Palermo, il Gateau di Patate (che come sapete è una torta di patate con ripieno a piacere) Continua a leggere..

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Pomodori ripieni di riso

I pomodori ripieni di riso sono davvero belli da vedere e facilissimi da preparare. Un piatto completo e gustoso da mangiare a casa oppure da consumare fuori. INGREDIENTI 8 pomodori (abbastanza grossi); 200 g di riso; basilico; 1 cipolla; 200 g di mozzarella; 600 ml di brodo vegetale; vino bianco q.b.; olio extravergine d’oliva; sale; Continua a leggere..

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Shakshuka

Piatto tipico della cucina israeliana ma dalle origini tunisine e algerine.Il termine Shakshuka significa “mistura”, una pietanza che ha come base un sugo di pomodoro, cipolla e spezie dove vengono poi adagiate e cotte le  uova.Viene servita direttamente in padella dove ogni commensale può attingerci direttamente accompagnandola con fette di pane.Un piatto molto saporito, ricco di sapori e Continua a leggere..

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Macedonia congolese con datteri, cocco e arance.

Ingredienti: 4-6 persone 250 g di datteri 200 g di polpa di cocco grattugiata 100 g di arachidi tritate 4 arance 75 ml di Cointreau o liquore all’albicocca qualche…

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Mafalde al pomodoro (idea tratta da Carlo Cracco)

Mafalde al pomodoro: nulla di così semplice e veloce al mondo, quello di fare una normale e forse fin troppo comune pasta col pomodoro (che sia fresco, usando datterini o ciliegini, che sia una polpa pronta, fresca e di qualità). Concettualmente parlando non si ritiene, forse, che sia necessario dedicare addirittura uno spazio in un Continua a leggere..

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ZUCCHINE RIPIENE GRATINATE (clicca e condividi)

INGREDIENTI per 4 persone:4 zucchine medie e freschepoco olio extravergine1 spicchio d’agliopoco prezzemolo tritato80 g di carne trita a piacere20 g di prosciutto crudo o pancetta20 g di grana1 uovo1 amarettosale, pepepangrattato PROCEDIMENTO  Lavare e tagliare a metà le zucchine nel senso della lunghezza; scavarne la polpa e tagliarla a pezzetti.Rosolare la polpa delle zucchine Continua a leggere..

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Dolcetti al Cocco Senza Zucchero e Senza Glutine

Dolcetti al Cocco Senza Zucchero e Senza Glutine sono le palline al cocco a basso indice glicemico, paleo, vegan, senza cottura e senza i  latticini. Lo sapevi che in Thailandia i residui della polpa di cocco, quella che noi usiamo … Continua a leggere → Per leggere la ricetta integrale, clicca qui: Dolcetti al Cocco Continua a leggere..

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Minestrina in brodo polpa di Galletto e pastina

 Subscribe in a reader Minestrina in brodo polpa di Galletto e pastina Eccoci ad un nuovo appuntamento con le ricette in collaborazione con Vallespluga, con le giornate fredde, malanni di stagione, o per alleggerirsi … Contiuna a leggere l’articolo The post Minestrina in brodo polpa di Galletto e pastina appeared first on Salta in Padella.

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Pancakes alla vaniglia

INGREDIENTI per 5 pancakes (di cm 11-12 di diametro) Aroma alla vaniglia 1/2 fialetta (ml 3) Burro g 20 Farina g 150 Latte ml 200 Lievito per dolci vanigliato 1/2 bustina Sale 1/2 cucchiaino Uovo 1 Zucchero g 20 Per SCIROPPO DI MELE Acqua ml 100 Mela 1 (g 150 di polpa) Zucchero g 100 Continua a leggere..

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Insalatina di mazzancolle con coste di bietole rosse, pompelmo rosa e citronette alla curcuma

Tempo di preparazione:  30 minuti Costo della preparazione:  medio Difficoltà:   facile Ingredienti per 2 persone: 300 grammi di mazzancolle di medie dimensioni 1 costa di bietole rosse  1 pompelmo rosa Basilico Curcuma Olio extra vergine Sale e pepe Procedimento: Sbianchite le coste di bietola e raffreddatele subito in acqua. Tagliate a julienne sottilmente le Continua a leggere..

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