Tag Archives: Pollo

Come preparare in casseruola il pollo alla paprica dolce con i peperoni e le cipolle: la ricetta originale ungherese del gustosissimo piatto senza l’impiego di panna. … Read more

Ed eccoci alle fasi finali del contest #ilmiopicnic Ricetta in vasetto con Le conserve della nonna , di cui vi ho già parlato QUI, in collaborazione con iFood. Questa è la

Pollo marinato cotto in forno con patate e peperoni Ingredienti per 4 persone pollo tagliato a pezzi; 1 kg di patate; 3 peperoni dolci gialli, rossi e/o verdi; 1 cipolla dolce di Acquaviva; un limone; 1 l di vino bianco secco; uno spicchio di aglio; una cipolla bianca; peperoncino fresco ( facoltativo); pepe ( facoltativo); Continua a leggere..

Al “Pollo con Patate al Forno” non si dice mai di no, lo si mangia volentieri a pranzo, a cena, di Domenica, nella settimana  e in ogni stagione! Una delle ricette più classiche e famose della cucina italiana  che piace a grandi e a piccoli. Esistono diversi modi per prepararlo, questo è il mio.     Ingredienti: 1 pollo a… Continua a leggere..

BOCCONCINI DI POLLO E PEPERONI SABBIOSI Sono buonissimi e semplici da fare questi bocconcini di pollo e peperoni sabbiosi, morbidissimi e perfetti come secondo piatto ! BOCCONCINI DI POLLO E PEPERONI SABBIOSI INGREDIENTI : 600 g. di petto di pollo 100 g. pane grattugiato  olio extra vergine d’oliva sale q.b. 2 cucchiai di parmigiano latte Continua a leggere..

Parte una nuova avventura, partecipo con molto piacere alla raccolta di ricette per il  Calendario del Cibo Italiano ideato dall’Mtchallange. Oggi è la giornata dedicata al pollo alla cacciatora. Difficile, molto difficile oggi trovare in un menù di un ristorante il pollo alla cacciatora. Eppure rimane una pietanza assai saporita, la causa del mancato successo va ricercata Continua a leggere..

Oggi vi voglio proporre un classico della cucina indiana, il pollo al curry. Ovviamente nella mia versione, light e super semplice da preparare!!! Però voglio anche approfittarne per parlare di proteine. Ormai se ne sentono di tutti i colori. Anni a parlare di diete iper proteiche come fonte di giovinezza e mangiare petto di pollo Continua a leggere..

Il pollo al forno con piselli è una ricetta classica di secondo piatto da servire per pranzo o cena, generalmente può essere un piatto del pranzo domenicale. La preparazione della ricetta è molto semplice visto che basta mettere tutto in una pirofila e cuocere in forno. Si tratta perciò anche di un piatto leggero privo Continua a leggere..

Avete già deciso il menu di Pasqua? Se ancora siete indecisi su cosa mettere a tavola sia a Pasqua che a Pasquetta, vi consiglio di dare un’occhiata alla mia nuova raccolta di ricette tutte pensate per le feste in arrivo. Se solitamente seguite le mie raccolte, saprete bene che anche in questa troverete tantissime ricette Continua a leggere..

Finalmente ce l’ho fatta!  Era da tanto tempo che volevo provare a fare le spinacine, visto che l’esperimento CORDON BLEU è ormai collaudatissimo ed è stato promosso a pasto ricorrente dalle mie bambine, quindi ieri mi sono armata di tutti gli ingredienti e  le ho fatte in un baleno, grazie soprattutto all’aiuto del bimby. Iigredienti: Continua a leggere..