Tag Archives: Pollo

Ogni tanto è bello andare  a casa di amiche a trovarle, lustrarsi gli occhi con le meravigliose preparazioni offerte. Incuriosirsi intorno ai piatti preparati con maestria, dai sapori diversi da quelli conosciuti. Restare affascinate da racconti di storie e culture lontane raccontanti con passione, con divertimento o con ironia. Sono visite piacevoli, da cui si Continua a leggere..

Oggi porto in tavola dei bocconcini dal gusto speziato e deciso, il famoso pollo al curry, ma rivisitato secondo i miei gusti. Ingredienti 800 g di petto di pollo a bocconcini2 cucchiai di curry1 cucchiaio di curcuma2 cucchiai di latte di cocco (o in alternativa panna da cucina)1/2 bicchiere di brodo1 scalogno tritato finementepeperoncino in Continua a leggere..

Che le polpette fanno famiglia è risaputo,sono sempre gradite da tutta la famiglia, fatte così sono speciali oltre che veloci. The post Polpette di Pollo con Funghi appeared first on Paprika e Cioccolato.

Questa ricetta richiama in qualche modo il pollo thai, piatto tipico della cucina thailandese. La mia versione varia nell’uso degli aromi e nell’aggiunta di verdure non previste nella ricetta originale.Non ho utilizzato il coriandolo, che non amo molto e ho aggiunto le melanzane. Ingredienti 1 petto di pollo tagliato a cubetti 2 zucchine  1 peperone Continua a leggere..

Un piatto unico molto molto semplice che di solito piace, adatto al periodo freddo. La fase più difficile e critica di preparazione del piatto. Sopracosce di pollo, con o senza pelle (v. nota all’inizio della ricetta): sei Carote e/o pastinache sottili: almeno una dozzina. Se le trovate solo grosse, ce ne vorranno di meno Cipolline: Continua a leggere..

Il gusto deciso ed il mix di sapori mi avevano conquistato durante #TheGrandBloggerDinner Milan, la cena evento cui ho partecipato qualche settimana fa. Al mio ritorno a casa, ho estratto la confezione di Tortelli Pollo al Curry e Mandorle dalla mia Goodie Bag colma di prelibatezze, gentile omaggio di Mr. Experience Creators ed ho pensato di proporli Continua a leggere..

Questo piatto prende ispirazione dalle Tajine, piatto tipico del Maghreb e dell’Africa nord occintale, ma non mi dilungo sulle tajine, visto che putroppo non si tratta di questo piatt. Dico purtroppo perché la tajine é in effetti qualcosa che mi piacerebbe avere nella mia cucuna, ma che ancora non  ho…é un  piatto in terra cotta Continua a leggere..

Il pollo con i peperoni è un secondo piatto semplicissimo da preparare, è molto allegro perchè colorato, è gustoso e saporito; un’ottima idea per un pranzo in famiglia. Il pollo in casa mia è sempre gradito e cerco sempre di scegliere una buona qualità, evitando i prodotti “gonfiati” con mangimi con prodotti di origine animale. Continua a leggere..

E sì che l’autunno è arrivato, ma ancora non ci siamo.Mille cose da fare, contrattempi che si accavallano e gli Esperimenti languono. Io scalpito, perché ho voglia di rimettermi ai fornelli con adeguata concentrazione, provare nuove ricette e sottoporre il risultato al giudizio delle mie inossidabili cavie. In attesa, diciamo cosi, di un assestamento della quotidianità, attingo a Continua a leggere..

 Subscribe in a reader Ciambella di sfoglia con verdure e Speedy Pollo Ciao a tutti, bentornati ad una nuova ricetta in collaborazione con Sadia, oggi faremo una ricetta golosissima Ciambella di sfoglia con verdure … Contiuna a leggere l’articolo The post Ciambella di sfoglia con verdure e Speedy Pollo appeared first on .