Tag Archives: Pizza

Pizza chiena corposa ricetta pasquale campana

Pizza chiena sta a significare la corposità del suo ripieno, detta in dialetto assume per noi un significato di grandezza …a pizza chiena !  E’ una preparazione che si fa di solito il venerdì Santo, e va  mangiata il giorno dopo. Questa regola conferisce alla pizza ulteriore sapore perché il periodo di riposo amalgama i sapori unendoli Continua a leggere..

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Pizza con salsiccia, mozzarella e olive verdi

Ogni tanto torno con una delle mie pizze…. Per fare questa pizza ho usato solo 1/4 dell’impasto, come anche per quelle che ho fatto e dovrò condividere, l’avevo diviso in 4 parti, e farcito 4 pizze diverse che man mano li condividerò con voi non appena mi è possibile. una l’ho già condivisa, era la Continua a leggere..

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Focaccia con lievito istantaneo ripiena di prosciutto

Focaccia con lievito istantaneo ripiena di prosciutto, cotta in padella; ricetta veloce senza lievitazione e senza glutine. Scopri la ricetta del giorno=> Zeppolone di San Giuseppe e Pizza con lievito istantaneo Dopo il successo dei Calzoni in padella senza lievito e della Pizza cotta in padella, non potevo non provare a preparare anche una Focaccia con Continua a leggere..

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Pizza con lievito istantaneo cotta in padella

Pizza con lievito istantaneo cotta in padella senza glutine e senza lievitazione, semplice e pronta in pochi minuti. RICETTA da non perdere=> Pasta al forno con formaggi e prosciutto cotto Se avete voglia di pizza e non avete preparato l’impasto oppure non volete accendere il forno, la ricetta della pizza con lievito istantaneo cotta in Continua a leggere..

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Pizza dolce di Pasqua ricetta marchigiana

Pizza dolce di Pasqua ricetta marchigiana La pizza dolce di Pasqua è un dolce tipico dell’Italia centrale che la tradizione vuole che si prepari nel periodo pasquale, è un dolce che si prepara con il lievito come la colomba o il panettone, è soffice,  gustosissimo e tutto sommato facile da preparare. La ricetta che propongo è quella della Continua a leggere..

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Pizza con speck cotto, mozzarella e olive nere

Per fare questa pizza ho usato solo 1/4 dell’impasto, l’avevo diviso in 4 parti, e farcito 4 pizze diverse che man mano li condividerò con voi non appena mi è possibile. Intanto godetevi a pieno questa, e se proprio non resistite, mettete le mani in pasta e sbizzarritevi. Gli ingredienti per la farcia sono soltanto Continua a leggere..

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Pizza in teglia senza glutine con il Bimby

Pizza in teglia senza glutine con il Bimby ricetta facile, veloce e infallibile. Una pizza in teglia fatta in casa come quella delle rosticcerie o dei panifici; buonissima e morbida. Per preparare la pizza ho usato il Bimby ma si può tranquillamente fare senza con l’aiuto di un cucchiaio come ho fatto in questa ricetta=> QUI Continua a leggere..

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Pizze&Lievitati: Pizza Sorbillo

A sorpresa, rieccomi qui!Ho un pochino trascurato il blog negli ultimi mesi, più che altro per mancanza di tempoInfatti non ho mai smesso di “spignattare” ma postavo i miei piatti su Instagram e la pagina Facebook in quanto più veloci ed immediateMa il blog è la mia prima creatura e non mi va di abbandonarla!!Mi Continua a leggere..

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Pizza wurstel e mozzarella

Ingredienti impasto : 1 Kg farina per pizze 1 bustina lievito per pizza alta Paneangeli (9 gr) 700 gr acqua tiepida 10 gr zucchero 20 gr sale 40 gr olio di semi Ingredienti per la farcia della pizza con mozzarella e wurstel : 1/4 dell’impasto (circa 440 gr pasta per pizza) 80-100 gr circa wurstel Continua a leggere..

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Pizza di Kamut burrata e crudo ideale per gli intolleranti

Pizza di kamut burrata e crudo L’idea della PIZZA DI KAMUT BURRATA E CRUDO mi è venuta dopo la richiesta di persone che non possono mangiare la classica pizza perché allergiche al grano e purtroppo non ci sono tante pizzerie che utilizzano la farina di Kamut. La farcitura è davvero sublime. Anche per questa ricetta ringrazio Continua a leggere..

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