Tag Archives: Pizza
RICETTA BASE: macinato vegetale che può diventare tutto quello che vorrete! Una ricetta di autoproduzione con soli 3 ingredienti che vi svolterà la cucina vegetale
Vorrei prendermi il merito di questa ricetta, ma non è farina del mio sacco, sono stata ispirata dalla ricetta della tartare di Sarah joyce, potete vederla QUI. Questo macinato vegetale serve a ricreare in chiave 100% vegetale un piatto a base di carne che amavo: l’insalata di carne cruda tipica piemontese. Mi è piaciuta talmente Continua a leggere..
Pizza fritta napoletana
Ciao, vi va di divertirvi insieme in cucina? La ricetta che vi propongo oggi è… pizza fritta napoletana. Un gioiello dorato, con un ripieno tra i miei preferiti: ricotta, provola e salame. Dai, spostiamoci in cucina! Jamme jà, allaccia il grembiule e jamm a cucinà! Ecco la video ricetta passo passo Pizza fritta napoletana Continua a leggere..
Dolce Pizza di ricotta Pugliese senza glutine
Dolce Pizza di ricotta Pugliese senza glutine, una torta che si prepara a Pasqua insieme alla Farrata, Scarcelle e Pizzo Palumbo qui in provincia di Foggia. La Pizza di Ricotta è una crostata ripiena di ricotta e arricchita con gocce di cioccolato o canditi, simile alla pastiera ma senza grano e riso ma solo ricotta, Continua a leggere..
Pizza di Pasqua al formaggio
La pizza di Pasqua al formaggio è una preparazione tipica del centro italia; si tratta di una torta salata alta, soffice e molto saporita che, per tradizione, non può mancare nel periodo pasquale e viene consumata con salumi e formaggi. La ricetta è semplice da realizzare, l’unica raccomandazione è quella di lavorare molto bene Continua a leggere..
Finta Pizza in teglia di albumi
Finta Pizza in teglia di albumi senza glutine e senza lievitazione, pronta in meno di 20 minuti. Un idea gustosa ed originale per utilizzare gli albumi avanzati da altre preparazioni come Carbonara o crema pasticcera. La finta pizza in teglia di albumi è davvero semplice da preparare ed è possibile farcirla come più vi piace. Io l’ho Continua a leggere..
Pizza fritta farcita
Pizza fritta farcita un classico streetfood che si trova spesso nei chioschi di piadina in Romagna. Pizza fritta napoletana la montanara Pizza fritta Panzerotti ai quattro formaggi Quadrotti al cioccolato DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di riposo3 Ore Tempo di cottura5 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFrittura CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti Per la Continua a leggere..
Pizza rustica ripiena di salumi
Pizza rustica ripiena di salumi, una ricetta svuota frigo gustosa e velocissima da preparare. Perfetta da servire per cena o come secondo.La pizza rustica che vi propongo oggi si può farcire in tanti modi e con gli ingredienti che abbiamo a disposizione nel frigo. Io ho utilizzato un mi di affettati come salame, prosciutto cotto Continua a leggere..
Pizza senza glutine ripiena di cipolle
Pizza senza glutine ripiena di cipolle e alici ricetta tipica del mio paese. Il profumo che emana in cottura è strepitoso e lo sente tutto il vicinatoPer preparare l’impasto ho utilizzato le stesse dosi dei panini Ciriola e mie Filone di pane croccante senza glutine, che è a base di farina per pane senza glutine Continua a leggere..
Pizza con gli sfrizzoli
Pizza con gli sfrizzoli ricetta tipica abruzzese, ma se ne trovano varianti in quasi tutte le regioni italiane. Gli sfrizzoli sono più conosciuti con il nome di ciccioli, parti di scarto del maiale cotte e poi strizzate. Focaccia ai ciccioli di maiale pressati Pane ai ciccioli Tortano con i ciccioli DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Continua a leggere..
Pizza con Rucola e Formaggio fresco
Spianatoia in Acciaio inox con piega – INOXLM Ingredienti: 300 g di Farina per Pizze 200 g di Farina di Grano tenero integrale 400 ml di Acqua a temperatura ambiente 2 g di Lievito di birra secco 2-3 cucchiai di Olio extravergine di Oliva – Biologico – Azienda Tiberio di Tollo(CH) Abruzzo 10 g di Continua a leggere..
