Tag Archives: pietanza

La ricetta triestina degli scampi alla busara: come preparare, con l’aggiunta di zafferano, questo gustosissimo guazzetto da servire come pietanza o da usare per condire gli spaghetti. … Read more

COSTATE DI MAIALE ALLA BIRRA Un secondo piatto molto semplice da fare e gustoso queste costate di maiale alla birra, realizzate con ingredienti semplici ed economici e in più facili da fare e abbastanza veloci, una pietanza adatta a tutta la famiglia ! COSTATE DI MAIALE ALLA BIRRA INGREDIENTI : per 4 persone 4 costate di Continua a leggere..

Iniziato un nuovo anno riprendiamo con le buone e vecchie abitudini… le nostre interviste… Oggi è la volta di Ilaria, allora andiamo a scoprirla insieme… CARTA D’IDENTITÀ Nome blog: Ricette da coinquiline link: https://ricettedacoinquiline.wordpress.com/ Nome Blogger: Ilaria Età: 23 Professione: Studente universitario Segni particolari: Solitamente non so mai rispondere a questa domanda… Non pervenuti come per Continua a leggere..

La crema di zucca al taleggio castagne e chorizo è una pietanza particolare molto saporita, gustosa e confortevole, perfetta per le fredde serate invernali. Io ho utilizzato la zucca violina ma potete utilizzare la mantovana o la delicia. Se non trovate il chorizo potete usare del salame piccante. Save Print CREMA DI ZUCCA AL TALEGGIO… Continua a leggere..

Oggi prepareremo insieme la focaccia rustica ai pomodorini gialli! Ebbene si, la focaccia è una pietanza molto versatile…dai mille gusti e dalle mille forme!

La carne salata è un prodotto caratteristico di tutto il territorio calabrese. E’ una preparazione molto antica nata dallo scopo di conservare la carne in un tempo in cui mancavano tutti quei mezzi che noi oggi abbiamo a disposizione. In più non era deperibile e i contadini potevano portarsela dentro la bisaccia anche nelle giornate Continua a leggere..

TAGLIATELLE AL LIMONE Un primo piatto semplice e veloce pronto in meno di 20 minuti queste tagliatelle al limone, cremose e molto saporite, un ottima pietanza da preparare quando avete ospiti improvvisi e poco tempo a disposizione che avrà molto successo ! TAGLIATELLE AL LIMONE INGREDIENTI : 350 g. di tagliatelle 5 cucchiai di panna Continua a leggere..

Involtini di Melanzana Oggi vi presento Un Secondo Piatto con le Melanzane. Cercavo una ricetta diversa dalle solite e cosi girando su Internet ho visto questa ricetta. Ho tratto la ricetta degli involtini di Melanzana, dal sito della Galbani Variando solo qualcosa , usando sia la Mozzarella S.Lucia sia la ricotta S.LuciaCon Pochi ingredienti possiamo Continua a leggere..

Il macco di fave è una cremosa pietanza sicilana dalle origini antiche e dalla preparazione semplicissima, da aromatizzare con finocchetto e olio extravergine di oliva. Il mio primo incontro con le fave è stato un colpo di fulmine. Per il secondo invece ho dovuto attendere parecchio perché dalle mie parti non riuscivo a trovarle: ho chiesto Continua a leggere..

BOCCONCINI DI POLLO AL LIMONE Un secondo piatto leggero e molto saporito questi bocconcini di pollo al limone, morbidi e cremosi con un gusto e profumo di limone davvero delizioso, una pietanza molto apprezzata da grandi e piccini, molto semplici e veloci da realizzare ! BOCCONCINI DI POLLO AL LIMONE INGREDIENTI : per 4 persone Continua a leggere..