Tag Archives: piatto
Gamberi con zucchine in padella
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Gamberi con zucchine in padella un secondo piatto veloce e facile da preparare, adatto anche per presentare nelle giornate di festa con amici e parenti. DifficoltàMolto facile CostoMedio Tempo di preparazione45 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioniNatale Ingredienti 1 kg gamberoni 400 g zucchine 1 spicchio aglio rosso Continua a leggere..
Girelle di patate al forno
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Continua a piovere incessantemente da diversi giorni, non resta altro da fare che portare in tavola qualcosa di ricco e appetitoso… le girelle di patate, croccanti fuori e dal cuore morbido, è quello che ci vuole, ottimo come contorno, ma anche un valido piatto unico. Bastano pochi semplici ingredienti per trasformarli in un piatto ricco Continua a leggere..
GNOCCHI DI TARTUFO AL TEGAMINO
Gli gnocchi sono quei piatti a cui è difficile rinunciare. Cambiando il condimento potete gustare ogni volta un piatto diverso che può essere casareccio e goloso oppure un grande piatto gourmet. Oggi vi propongo una deliziosa versione: gnocchi di tartufo al tegamino. Ti potrebbero interessare anche queste ricette: L’articolo GNOCCHI DI TARTUFO AL TEGAMINO proviene Continua a leggere..
Fusilli salsiccia e uva: la ricetta che profuma di autunno!
Un trionfo dei sapori dell’autunno in questo primo piatto di pasta fusilli salsiccia e uva; piacevole al palato, ben equilibrato e nello stesso tempo gustoso. L’aroma della salsiccia alleggerito e pulito dalla dolcezza dell’uva e, allo stesso stesso, completato dalla sapidità del pecorino. La ricetta è di facilissima e rapida esecuzione: potete fare tutto una Continua a leggere..
Tortino di Patate e Gorgonzola
Tortino di Patate e Gorgonzola Cerchi un piatto unico, facile da preparare e irresistibile? Il tortino di patate e gorgonzola è la risposta! Un connubio perfetto tra la cremosità delle patate e il sapore intenso del gorgonzola, per un piatto che conquisterà anche i palati più esigenti. Perfetto come secondo piatto, antipasto o anche come Continua a leggere..
La spuma di mortadella
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Oggi L’Italia nel piatto si tinge di ROSA, al fine di promuovere il mese della prevenzione dei tumori femminili. Come ogni anno la LILT, Lega italiana per la lotta contro i tumori, dedica l’intero mese di ottobre alle campagne di sensibilizzazione ed educazione sui tumori. Il claim del 2024 è Join the Fight, e noi Continua a leggere..
Indivia belga brasata con le noci
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Primo di ottobre, tanti anni fa per tutti i ragazzi era il primo giorno di scuola, ritrovare gli amici, gli insegnanti era davvero bellissimo ed emozionante… Oggi a tavola per non dimenticare, non abbiamo fatto altro che parlare dei nostri ricordi, delle nostre impressioni, mentre assaggiavamo un piatto davvero gustoso e appetitoso. Un piatto che Continua a leggere..
Le frittelle Bhaji, da Little Things
Le frittelle Bhaji, conosciute anche come frittelle di cipolla, sono un classico della cucina indiana e si trovano spesso nei momenti di convivialità familiare o tra amici. Questo piatto croccante, composto principalmente da cipolle immerse in una pastella speziata e… The post Le frittelle Bhaji, da Little Things first appeared on CucinoIo.
Zucchine ripiene alla romana: la ricetta di Ada Boni
Tradizione vuole che le zucchine ripiene alla romana si preparino con le zucchine romanesche, quelle chiare estive, ma nulla vieta di mangiarle in autunno o inverno e quindi farle con le zucchine verdi scure. Un secondo piatto semplicissimo da portare in tavola e decisamente appagante perchè, alla fine, difficile rinunciare alla scarpetta. Il ripieno è Continua a leggere..
Manestra – Risoni con salsa di pomodoro e feta
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E’ una sorta di risotto al pomodoro, realizzato con i risoni, molto popolari in Grecia con il nome kritharaki, che significa piccolo orzo. In Grecia i kritharaki sono presenti in molti piatti al forno con pollo, vitello o agnello oppure cucinato in pentola con la salsa di pomodoro, come in questo caso, con cannella e Continua a leggere..