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La minestra con uova e maggiorana alla genovese è un antico primo piatto ideale da cucinare nel tempo di cuocere la pasta quando il frigo è vuoto e si hanno i minuti contati ma si vuole lo stesso mangiare qualcosa di appetitoso e nutriente. La ricetta di questa specialità tipica della città della Lanterna, chiamata Continua a leggere..

Frittata con porri e insalata una ricetta molto semplice con uova, porri e insalata, un secondo gustoso e facilissimo da preparare che si può considerare anche una ricetta di riciclo. DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura15 Minuti Porzioni4 persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 8 uova 2 porri Continua a leggere..

Pasta e piselli cremosa e gustosa un primo piatto di stagione che vi conquisterà per la sua bontà. Semplice, veloce ed economica questa ricetta è ideale da servire per pranzo o cena. Se non sapete cosa preparare per il vostro menù di oggi questa buonissima pasta e piselli cremosa è perfetta e piacerà a tutti. Continua a leggere..

Ciao a tutti vi va di divertirci insieme in cucina? La ricetta che vi propongo oggi è… udon all’Orient-Italia. Una ricetta semplice, dove ho scelto l’unione di gusti orientali e nazionali per un piatto fusion davvero eccezionale! Dai, spostiamoci in cucina! Jamme jà, allaccia il grembiule e va a cucinà! Ecco la video ricetta passo passo Continua a leggere..

  “Domenica potrei venire con te? Ti posso aiutare.”. Si stupì di quella domanda inattesa ma che le diede un attimo di felicità e rispose in modo istintivo e con un po’ di imbarazzo “Si, certo che puoi”. Se ne pentì subito dopo. Non perché non lo volesse con lei o non le facesse piacere Continua a leggere..

Bruschette filanti con pancetta un semplice antipasto con fette di pana bruschettato, pancetta e mozzarella. Noi spesso le mangiamo anche come secondo piatto in combinazione con altri crostoni. Crostone di pane con verdure e salsiccia Piada crostini misti Crostini, bruschette, canapè DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura15 Minuti Porzioni4 CucinaItaliana StagionalitàTutte Continua a leggere..

Torta rustica con carciofi e ricotta un piatto gustoso e veloce da preparare, perfetto da servire come antipasto o per cena. Molto semplice da realizzare e con pochi ingredienti come pasta sfoglia, carciofi, ricotta, uova e salumi. La torta rustica con carciofi e ricotta è ideale da portare anche in una scampagnata oppure da servire Continua a leggere..

 Un secondo piatto o un piatto unico, sfizioso, leggero e semplice da realizzare. Teneri, gustosi e apprezzati da tutti i commensali! Eccomi tornare per un nuovo appuntamento con la rubrica Light & Tasty che oggi vede protagonisti i piatti preparati con cibi rimasti in frigorifero o in dispensa, perchè in cucina è bene non sprecare Continua a leggere..

 Un secondo piatto o un piatto unico, sfizioso, leggero e semplice da realizzare. Teneri, gustosi e apprezzati da tutti i commensali! Eccomi tornare per un nuovo appuntamento con la rubrica Light & Tasty che oggi vede protagonisti i piatti preparati con cibi rimasti in frigorifero o in dispensa, perchè in cucina è bene non sprecare Continua a leggere..

I peperoni ripieni di riso sono un piatto gustosissimo e sostanzioso, facilissimi da preparare, si possono usare i peperoni piccoli ed allora si toglie la calotta, oppure quelli grandi ed allora li si divide solo a metà Questo piatto piacerà a tutti in famiglia, è consigliabile mangiarli caldi perché dentro c’è anche la salsiccia. Peperoni Continua a leggere..