Tag Archives: piatto

The long and winding road – Paul McCartney L’ estate è la stagione del pomodoro. Da mangiare crudo, possibilmente. Oppure in insalata, strofinato, in una pappa, ripieno a sorpresa, con briciole croccanti, abbracciato a pane e basilico in una deliziosa panzanella… Il pomodoro offre pretesti golosi per non smettere mai di sognare un piatto di Continua a leggere..

Tagliolini noci, burro e alici Tagliolini noci, burro e alici Tagliolini noci, burro e alici, una ricetta semplice ed economica per un primo piatto ricco di gusto ma realizzato con soli quattro ingredienti: pasta, burro, noci e alici. L’avreste mai creduto possibile?? Io ho usato i tagliolini, la famosa pasta all’uovo originaria delle terre emiliane, ma Continua a leggere..

Ciao carissimi lettori eccomi a presentarvi la mia seconda ricetta per il Contest Fantasia in cucina con i Salumi La Rocca, sto parteicpando a questo contest ora vi elenco gli ingredienti e il procedimento. Ingredienti  1 piadina 5  fette di coppa piacentina tre fette di scamorza dolce Procedimento  Prendere una padella farla riscaldare e poi Continua a leggere..

Sono deliziose queste cotolette di pollo al limone e salvia, semplici da fare leggere e buonissime, ottimo l’accostamento con il limone e la salvia che conferiscono al piatto un gusto  particolare e molto gradevole, un secondo piatto veloce da fare e molto invitante ! COTOLETTE DI POLLO AL LIMONE E SALVIA INGREDIENTI : 800 g. Continua a leggere..

Insalatona estiva con pomodori e cetrioli –  L’insalatona estiva con pomodori e cetrioli è un freschissimo piatto unico, i cui ingredienti principali sono il pomodoro e il cetriolo, veri protagonisti dell’estate. Con l’aggiunta dei fagioli e della mozzarella è un piatto completo, facile e veloce da preparare. Questa che vi propongo è certamente solo una delle tante Continua a leggere..

I rotolini di melanzane al pomodoro sono degli involtini sfiziosi ma leggeri perfetti per questa stagione. E’ una ricetta light perchè le melanzane vanno prima grigliate e poi cotte in forno, ma il sugo di pomodoro e il formaggio in superficie lo rendono un piatto molto appetitoso che ricorda la classica parmigiana. E’ inoltre un Continua a leggere..

Scialatielli con crema di peperoni, Philadelphia e prosciutto cotto Gli scialatielli con crema di peperoni, Philadelphia e prosciutto cotto è un primo piatto gustoso, dai sapori forti ed intensi che di certo piaceranno a tutti. Ecco la ricetta Scialatielli con crema di peperoni, Philadelphia e prosciutto cotto Per una versione vegetariana potete omettere il prosciutto Continua a leggere..

La shakshuka è un piatto tipico della cucina israeliana, è molto saporito, pieno di profumi: dalla cipolla, all’aglio e le spezie. Una varietà di sapori unica, infatti il significato originale della parola è proprio “mistura”. Da accompagnare con pane o, ancora meglio, con della pita questo piatto si presta benissimo alla “scarpetta” conclusiva! Ingredienti (2 Continua a leggere..

Come preparare la caprese con mozzarella, pomodori e basilico L'Oro in Tavola La mozzarella il pomodoro e il basilico fanno pensare subito ad una ricetta per preparare la caprese. La caprese (non il dolce) è un piatto fresco e direi ideale per le 4 stagioni. La particolarità della caprese e dei suoi ingredienti è che Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆  Categoria olio di mais, adatte ai bambini, Antipasti, Salati, ricette per vegetariani, HOME MADE, philadelphia light, Secondi Piatti, snack, Zucchine, FORMAGGIO, RUSTICO, LATTICINI, RICETTE ESTIVE, senza uova, craker Tempo di preparazione 2h45min  Tempo di cottura:25min bollitura zucchine Porzioni Per 4-5 persone UTENSILI Pentola Pentolino Cucchiaio Tagliere Terrina Mortaio in marmo Continua a leggere..