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Oggi vi propongo la ricetta di un secondo piatto leggero e saporito a base di carne di pollo. La cottura al forno rende il piatto leggero e veloce da preparare visto che una volta uniti tutti gli ingredienti in una pirofila basta cuocere il tutto in forno. Potete preparare lo stesso piatto anche con le Continua a leggere..

Si è vero, oggi piove a catinelle, ma per la prossima settimana è previsto clima estivo, finalmente!In fondo siamo a fine maggio e abbiamo tutti voglia di cominciare a scoprirci e di stare all’aperto. Ecco quindi una buona idea per un piatto buonissimo e perfetto per un pic-nic sui prati: la mia torta salata con Continua a leggere..

    Il basilico fresco appena raccolto, profumatissimo, per  un buon pesto alla genovese,  i fagiolini ormai di stagione, per preparare questo primo piatto fresco e profumato e veloce  che vi stupirà. ingredienti per 2 persone 3 cucchiai di pesto alla genovese fresco (in alternativa potete  usare anche quello pronto) 150 gr. di fagiolini 1 Continua a leggere..

Mai avrei pensato che legumi e pesce potessero legare.Sì, lo so, sono un classico, ma finché non ho provato ho guardato a questo sposalizio mare&monti con un pizzico di diffidenza; ora del tutto cancellata dopo aver provato a cucinare questo piatto. Per altro, facilissimo! INGREDIENTI x 4 persone Barattolo di ceci precotti (300 gr)8-12 Mazzancolle freschissime4-5 Continua a leggere..

Ecco una ricetta tipica della regione Sardegna grazie alla collaborazione con la blogger Cristina Marras, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. I Malloreddus alla Campidanese sono un primo piatto tipico della Sardegna, veramente gustoso. Ne esistono diverse varianti, dipende dalla zona in cui vengono preparati. In molti casi oltre alla salsiccia fresca, nella Continua a leggere..

Il contorno mediterraneo è una portata a base di verdure stufate in padella, un piatto vegetariano che piace a tutti poichè gustoso ma al tempo stesso leggero. Questo contorno è ideale da servire insieme ad un secondo piatto a base di carne o pesce, ha un costo basso e si prepara in poco tempo.Vediamo insieme Continua a leggere..

Pasta con zucchine e speck Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Pasta con zucchine e speck: ecco un primo piatto che vi toglierà giusto il tempo della cottura della pasta, massimo 10 minuti! Tra le ricette veloci è una delle mie preferite: con  pochi ingredienti otterrete un primo piatto ricco di Continua a leggere..

Pasta con zucchine e speck Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Pasta con zucchine e speck: ecco un primo piatto che vi toglierà giusto il tempo della cottura della pasta, massimo 10 minuti! Tra le ricette veloci è una delle mie preferite: con  pochi ingredienti otterrete un primo piatto ricco di Continua a leggere..

Cicatelli cremosi al pomodoro e stracchino , sono un primo piatto gustoso ,veloce e facile da preparare.Ideale per quando si ha poco tempo per cucinare . Per questa ricetta ho usato i Cicatelli rustici della Farabella che mi regala sempre la mia farmacista ,ogni volta che faccio rifornimento gluten free. Sono davvero buoni e cuociono Continua a leggere..

Spaghetti con zucchine alla Nerano | Ricetta napoletana Oggi vi propongo un primo piatto tipico napoletano, gli spaghetti alla Nerano: Nerano, infatti, è il paese della costiera Amalfitana, dove in un ristorante, si dice, sia stato inventato questo delizioso primo piatto. Ingredienti per 4 persone: 400 gr di spaghetti 3 zucchine medie 150 gr di Continua a leggere..