Tag Archives: piatto

Pasta con cavolfiore e salsiccia al forno,un primo saporito,nutriente ed economico,da servire anche come piatto unico. La pasta con cavolfiore e salsiccia al forno, e molto  semplici da realizzare e di grande effetto. I miei figli ne vanno pazzi ed è l’unico modo per fargli mangiare il cavolfiore. Provate a preparare anche voi questa buonissima Continua a leggere..

Insalata arance e finocchi: un contorno fresco e semplicissimo da preparare, il finocchio è rinfrescante e l’arancia è dissetante. Una tipica insalata invernale,  perfetta soprattutto nei ricchi menù delle varie festività. Adatta anche per diete ipocaloriche. E’ un piatto tipico siciliano molto leggero e gustoso e soprattutto ricco di vitamine. QUI ALTRE RICETTE CON I Continua a leggere..

Paccheri al vino rosso e salsiccia Paccheri al vino rosso e salsiccia vi sembra un piatto insolito vero? Infatti è una ricetta che mi ha stupito molto sopratutto nella modalità di preparazione. Questo piatto mi è stato insegnato  da mia cugina Marinella, ottima cuoca e amante della buona cucina. Soddisfatta del risultato voglio condividere con Continua a leggere..

Buon 1° febbraio gia’ 31 giorni dal nuovo anno sono passati, e’ proprio vero che il tempo scorre velocemente, e proprio per questo oggi vi diamo un piccolo consiglio…preparare in anticipo le portate del pranzo o della cena, si puo’, naturalmente preparando piatti che si possono anche servire freddi, e’ vero che si puo’ anche Continua a leggere..

Il palombo è un pesce delicato ed assolutamente privo di grasso e per questo ha bisogno di un accompagnamento che compensi questa carenza. Ho pensato di utilizzare una deliziosa salsa all’arancia e degli spicchi di mandarino caramellati che, grazie alla loro esplosione di sapore, espletano egregiamente il loro lavoro. Una preparazione sana e senza grassi Continua a leggere..

Fettuccine alla crema di peperoni e alici La ricetta delle fettuccine alla crema di peperoni e alici nasce al mercato. Ho comperato 1 kg di alici al mercato del pesce pensando di farle per cena. Sapendo che erano troppe ho deciso di prepararci anche un primo piatto. Avevo fatto proprio la mattina la crema di Continua a leggere..

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Ci sono tantissime ricette a base di radicchio e a base di gorgonzola, ma io credo che l’accostamento tra i due in un piatto di pasta sia la combinazione perfetta.. in questo caso poi ho usato i Garganelli all’uovo paglia e fieno, e il risultato è davvero ottimo! Ingredienti 250 g di pasta  1 cespo medio Continua a leggere..

 Se a pranzo vuoi farti una bella insalata ma non hai fantasia, scegli tra una di queste dieci che ti proponiamo noi! Poca fantasia in cucina e voglia di pranzare leggero? Per aiutarvi, vi proponiamo dieci ricette di insalate, gustose e originali, da preparare molto velocemente e da mangiare senza aver paura per la propria Continua a leggere..

Risotto agli spinaci un primo piatto semplice , gustoso e facile da preparare . Perfetto da servire in ogni occasione . Non so voi ma io adoro i risotti e questa variante è una delle mie preferite . Si prepara in pochi minuti e con solo 2 ingredienti base come riso e spinaci . Cco Continua a leggere..

Un piatto di cui ho sempre sentito parlare, un piatto che mi ha sempre incuriosito, uno di quei piatti icona dei mitici anno ’80. Ecco che con la scusa di una cena tra amiche, ho avuto finalmente modo di provare anche io la pasta alla Wodka. Ero davvero curiosa di scoprire perchè tutti ne parlano Continua a leggere..