Tag Archives: piatti
Estate? Il Piatto è freddo!
Questo piatto me lo preparava la mia mamma quando ero piccola. C’è qualche cosa di simile in giro, ma con l’aggiunta di altri ingredienti, questo invece per me è semplicemente il “piatto freddo” ed è uno dei miei piatti del cuore. Facilissimo da realizzare, anche per coloro che in cucina non sanno fare nulla, è Continua a leggere..
I molteplici usi del limone in casa
Il limone è un agrume ampiamente conosciuto per il suo caratteristico aroma e il suo sapore acidulo. Tuttavia, questa versatile e profumata frutta non è solo un ingrediente gustoso per le ricette culinarie, ma può anche essere utilizzata in vari modi all’interno della nostra casa. Ecco come è possibile usarlo in casa, dalla pulizia naturale Continua a leggere..
Come usare le spezie e le erbe aromatiche in cucina
Le spezie e le erbe aromatiche sono ingredienti preziosi per rendere i piatti più gustosi, profumati e salutari. Le spezie sono sostanze vegetali che derivano dalle radici, dai semi, dai fiori o dalla corteccia di alcune piante. Le erbe aromatiche sono invece le foglie fresche o essiccate di piante erbacee. Le spezie e le erbe Continua a leggere..
Bocconcini di pollo con fagiolini saltati in salsa cinese e semi di sesamo
Sono dei bocconcini di pollo infarinati e cotti, poi avvolti da una salsa di soia, miele, acidulato di riso olio di sesamo, zenzero e peperoncino; per finire semi di sesamo tostati. Come contorno ho aggiunto dei Fagiolini saltati in salsa cinese e semi di sesamo. Ingredienti: 800 g circa di filetti di pollo farina quanto Continua a leggere..
La ricetta della pasta alla norma: un classico della cucina siciliana
Introduzione: La cucina italiana è rinomata in tutto il mondo per la sua varietà di piatti gustosi e autentici. Tra le tante prelibatezze che caratterizzano la tradizione culinaria italiana, c’è una ricetta che si distingue per il suo sapore unico e i suoi ingredienti freschi e genuini: la pasta alla norma. Questo piatto è originario Continua a leggere..
La ricetta delle cotolette alla milanese
Le cotolette alla milanese sono uno dei piatti più iconici della tradizione culinaria italiana. Questa deliziosa preparazione a base di carne impanata e fritta è un classico che conquista i palati di grandi e piccini. Originarie della città di Milano, le cotolette alla milanese sono diventate un simbolo della cucina italiana nel mondo. In questo Continua a leggere..
Come preparare i rigatoni alla palermitana
La cucina siciliana è rinomata in tutto il mondo per i suoi sapori intensi e i piatti ricchi di storia e tradizione. Tra le molte prelibatezze della tradizione culinaria siciliana, i rigatoni alla palermitana occupano un posto di rilievo. Questo piatto semplice ma saporito è una vera delizia per il palato e rappresenta l’incontro perfetto Continua a leggere..
Insalata di rucola e pesche arrostite
Insalatone colorate per Light and Tasty, oggi, un piatto ideale in vista dell’estate. Cosa è più comoda di un’insalata quando fa caldo e la voglia di cucinare e mangiare latita? Comodissime da preparare e molto sfiziose da mangiare, tanta verdura (ideale con il caldo) e tanti colori e sapori diversi, il che stuzzica l’appetito. Continua a leggere..
Come scegliere il vino giusto per ogni piatto
Il vino è una delle bevande più apprezzate e consumate al mondo, non solo per il suo sapore e i suoi effetti benefici sulla salute, ma anche per la sua capacità di accompagnare e valorizzare i piatti della cucina. Tuttavia, scegliere il vino giusto per ogni piatto non è sempre facile, anzi, spesso può essere Continua a leggere..
Come pulire la lavastoviglie fai da te
Una lavastoviglie pulita non solo garantisce risultati di lavaggio migliori, ma aiuta anche a mantenere l’elettrodomestico in buone condizioni nel lungo termine. Ecco alcuni consigli fai da te semplici da attuare per pulire efficacemente la lavastoviglie, per evitare la formazione di sgradevoli odori e accumuli di sporco, per ottenere piatti e stoviglie sempre igienizzati e Continua a leggere..