Tag Archives: piatti

Passatelli Porzioni: 2 Tempo: 30 minuti Problema: semplice Stampa Il freddo è arrivato (purtroppo), menomale che le case hanno il riscaldamento io non so come si faceva un tempo….io penso sarei morta! Quando le giornate sono così io non riesco che a cucinare piatti che scaldano….questo è uno di quelli per me! Una ricetta tipica Continua a leggere..

Ricette di primi piatti della tradizione romagnola ed anche piatti diversi per festeggiare le feste di Natale.Non possono mai mancare, in giornate di festa i primi piatti, in Romagna di solito si portano in tavola i cappelletti sia in brodo che asciutti, ma non si disdegnano altri ottimi primi piatti più o meno elaborati per Continua a leggere..

La buridda di stoccafisso è la ricetta tradizionale di una zuppa rossa ricca di ingredienti tipici liguri: pinoli, olive, acciughe, funghi e stoccafisso. Da quando vivo in Liguria mi sto approcciando alla cucina di questa regione fatta di piatti dai sapori autentici. La buridda di stoccafisso non è la prima ricetta ligure che condivido sul mio Continua a leggere..

                             L'ultima ricetta con la pasta sfoglia apre la serie delle ricette coi cavoli che  detto così non suona benissimo ma nei prossimi giorni sfornerò tutti piatti a base di cavoli, cavolini e cavoletti, tutti rigorosamente cucinati con la friggitrice ad aria Continua a leggere..

La tradizione è un bene che va via via scomparendo e noi italiani, si sa, di tradizioni ne abbiamo tante da riempire intere enciclopedie. Naturalmente parliamo di cucina e di ricette regionali che, come molte mode, dopo essere un po’ messe da parte, ricompaiono. Alcuni tratti restano comuni a tutte le realtà, senza distinzione tra Continua a leggere..

La luganega è senza ombra di dubbio tra gli insaccati più amati in assoluto dagli italiani, perfetta per interpretare le temperature dei mesi autunnali ma non solo. Basta pensare a una ricetta ‘di stagione’ ormai divenuta iconica, come quella della luganega in umido con il suo sapore rotondo e deciso. Ma che cosa differenzia la Continua a leggere..

Al giorno d’oggi la lavastoviglie fa parte di quasi il 90% delle cucine italiane. Le lavastoviglie Beko hanno conquistato i clienti grazie al loro ottimo rapporto qualità prezzo. In questa guida all’acquisto vedremo quali sono i migliori 5 modelli in vendita. Approfondiremo il discorso sulle funzioni che caratterizzano questi modelli, partendo dai tanti programmi di Continua a leggere..

Lavastoviglie libera installazione, da incasso o a scomparsa: Quale scegliere? Quando ormai si è quasi convinti che sarebbe una scelta giusta acquistare una lavastoviglie, occorre distinguere tra i vari modelli quella che più si adatta alla propria cucina e alla propria esigenza. La lavastoviglie da incasso è molto compatta, e ha la caratteristica di poter Continua a leggere..

Immaginate una bella domenica in famiglia, un bellissimo pranzo ricco di antipasti, primi, secondi, frutta e dessert. Tutti uniti e sorridenti tranne la padrona di casa, che dopo il saluto dovrà vedersela con la pila di piatti da lavare. Immaginate la stessa situazione aggiungendo un piccolo dettaglio: la cucina è dotata di una bella lavastoviglie Continua a leggere..

Primi piatti autunnali ..i più buoni, i più semplici, i più gustosi…eh sì, perchè arrivano i primi freddi, arriva l’autunno con i suoi meravigliosi sapori e colori e si ricomincia ad aver voglia di rimettersi ai fornelli, di assaporare “comfort food” buoni e gustosi, che ci coccolano un po’ dopo mesi di caldo e di Continua a leggere..