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La pasta fatta in casa al torchietto è fatta con farina di semola di grano duro, veramente ottima, facile e dà molta soddisfazione la sua riuscita. Il torchietto per pasta che ho usato può essere reperito nei negozi di casalinghi o su Internet, ne esistono comunque diversi tipi, quello tradizionale è antico e molto grosso, Continua a leggere..

  Per un simpatico antipasto o uno sfizioso contorno eccovi queste semplicissime polpettine di melanzane, un classico della cucina siciliana. Sbucciate le melanzane, tagliatele a pezzi, mettetele in una casseruola con un filo d’acqua e il sale quanto basta. Mettete il coperchio e fate ammorbidire. Potete anche cuocerle in forno al cartoccio avvolte nella carta Continua a leggere..

Avevo in dispensa da consumare dei fiocchi di frumento integrale con crusca, pezzi di uvetta, nocciole, cocco, mele e banana disidratate, così ho pensato di frullarli e di utilizzarli per fare la base croccante di questa tortina; ho aggiunta sopra  una crema di ricotta, latte condensato e pezzi di pesca tabacchiera o pesca Saturnina.  Infine Continua a leggere..

Sono un’idea adatta per un picnic, un antipasto o per un brunch estivo. Si possono preparare anche il giorno prima e si possono anche congelare senza problemi.Sono buone sia calde appena sfornate sia fredde quando la croccantezza della sfoglia è molto presente. So che è una ricetta facile, ma io nel mio blog desidero preparare Continua a leggere..

Ingredienti:200 gr di ricotta vaccina50 gr di amaretti4 cucchiai di mielemandorle a scaglie tostate4 pesche nettarine1 limone bio Preparazione: Tagliare le 4 pesche a pezzi senza togliere la buccia e metterle in una pentola con 4 tazzine di acqua, 2 cucchiai di succo di limone e 2 cucchiai di zucchero.Portare ad ebollizione e lasciar sobbollire su Continua a leggere..

È necessario comprendere ogni ciclo della vita per riuscire a goderselo e a viverlo appieno, accettando ogni cambiamento del nostro corpo e approfittando del momento. Guarire come donna significa trovare quel legame essenziale con noi stesse, così da afferrarci alle nostre forze e crescere in libertà, integrità e, soprattutto, felicità. Come sappiamo già, la vita Continua a leggere..

Ingredienti:160 gr di farina manitoba160 gr di farina integrale160 gr di farina 0060 gr di zucchero semolato1 uovo20 gr di lievito di birra175 ml di latte100 gr di burropizzico di sale fino integrale30 gr di cioccolato fondente Procedimento:Far sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido e tenere da parte.In una ciotola unire le farine Continua a leggere..

Ci sono cose che non devono mancare nel vostro armadietto del bagno dopo il rientro dalle vacanze: le maschera di bellezza. Una di quelle cose che se non ce l’hai non sei nessuno, specialmente se parliamo di quelle che cavalcano l’onda del successo, in tessuto o in crema, monodose e con packaging accattivanti. Tutti ne Continua a leggere..

Una donna viene trovata in pezzi, brutalmente macellata insieme ad altri animali, tra le sue labbra un biglietto: “Nel nome del porco”. Sarà il commissario Pujol a occuparsi dei primi sopralluoghi di un caso quanto mai complesso e oscurato dalla … Continua a leggere →

Gelato al Cocco CON BIOMBY E SENZA Ingredienti – 300 gr Latte intero – 250 gr Panna – 50 gr Cocco grattuggiato – 2 cucchiai di Zucchero Vanigliato – 80 gr Zucchero – 30 gr Maizena – 1 vasetto Yogurt al cocco – 1 Albume Come preparare il Gelato al Cocco Bimby Versa nel boccale Continua a leggere..