Tag Archives: petto

Polpettone pollo e verdure svuota frigo (no uova, no olio)

Succede spesso di non sapere cosa preparare e di avere poca voglia di farlo, devo ammettere che in questi casi il robot mi è veramente di aiuto, perchè con un polpettone si risolve tutto, la cena, le rimanenze del frigorifero e la poca voglia di stare ai fornelli. In questo caso ho preso tutto quello Continua a leggere..

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Polpettone pollo e verdure svuota frigo (no uova, no olio)

Succede spesso di non sapere cosa preparare e di avere poca voglia di farlo, devo ammettere che in questi casi il robot mi è veramente di aiuto, perchè con un polpettone si risolve tutto, la cena, le rimanenze del frigorifero e la poca voglia di stare ai fornelli. In questo caso ho preso tutto quello Continua a leggere..

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Chicken doping: pollo dopato!

Ingredienti: 1 cucchiaio di semi di senape polverizzati– 1 cucchiaio di curry madras– 1 cucchiaio di chili in polvere– 1 cucchiaio e mezzo di sale fino– 1 cucchiaino di pepe nero– 2 cucchiai di paprika dolce– 1 cucchiaio di zucchero di canna, 1 Pollo– brodo di verdure– rosmarino Preparazione: Preparate un brodo di verdure ( Continua a leggere..

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Risotto al pollo e asparagi con la curcuma

Capita che, quando è la stagione degli asparagi, ti venga voglia di farti un bel classico: un buon risotto con gli asparagi. Poi però, accade che trafficando nel frigo, ti ritrovi tra le mani un involto con un pezzo di petto di pollo, ma giusto un frammento di circa 50 g, avanzato da qualcos’altro che Continua a leggere..

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Polpette di Pollo Dukan

Polpette di Pollo Dukan accompagnate da una salsa allo yogurt, una ricetta delicatissima e super light per chi è a dieta o semplicemente per chi è in cerca di leggerezza. Da quando sono a dieta utilizzo spesso il petto di pollo macinato, perché più magro rispetto al macinato di bovino (per essere sicuri di avere Continua a leggere..

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Panino burger al pollo grigliato

Organizzando una serata tra amici c’è bisogno che anche la cena sia speciale. Pian piano vorremmo suggerirvi di imparare a far in casa anche i Panini da pub, uno tra questi è il freschissimo Panino burger al pollo grigliato ripieno di golosa caprese fresca, la salsa al basilico vi farà letteralmente leccare i baffi! Panino Continua a leggere..

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PETTO DI POLLO alla carrettiera light

Un secondo piatto leggero e buonissimo  della cucina Mediterranea questo petto di pollo light , ottimo per chi è a dieta e vuole mangiare leggero ma senza rinunciare al gusto , si accompagna bene con una bella insalata mista o con del mais per avere un eccezionale piatto unico , una ricetta davvero semplice e Continua a leggere..

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panino con straccetti, asparagi , crema con aceto balsamico di Modena

 partecipo al contest di Acetaia Guerzoni aceto balsamico di Modena mi è arrivato un pacchetto con aceto bianco e crema di aceto fantastici il tema del contest è panino svuotafrigo il mio panino è proprio svuotafrigo ho aperto il frigorifero e ho trovato  alcune striscioline di petto di tacchino,alcuni asparagi, dei pomodorini  un panino integrale Continua a leggere..

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Petto di pollo in porchetta

Il petto di pollo in porchetta è un secondo piatto saporito, facile da preparare ideale in tutte quelle occasioni in cui si desidera qualcosa di semplice e gustoso. Il petto di pollo è una carne piuttosto asciutta e insipida ma cucinata in questo modo rimarrà morbida e gradevole. Ingredienti: un petto di pollo intero (500 Continua a leggere..

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Wurstel di pollo

È sulla bocca di tutti, che nei wurstel che acquistiamo non si sa mai cosa c’è dentro, così ho deciso di provare a farli in casa… Devo dire che sono più semplice di quello che pensavo e il bello è che si possono fare secondo i propri gusti cambiando il tipo di carne e il Continua a leggere..

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