Tag Archives: pere

Pere al vino rosso speziato

Il 19 marzo è la festa del papà, quindi perché non preparagli un dolcino o qualcosa di buono che può gradire particolarmente? La rubrica Light and tasty è sempre molto attenta alle festività e per questo abbiamo pensato di darvi qualche idea veloce da preparare il giorno giusto… già perché so che la “vera festa” Continua a leggere..

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Fusilli con pere e gorgonzola

Una pasta originale per un pranzo o una cena in compagnia, estremamente facile e veloce da preparare e dal gusto che sorprende perchè il sapore deciso del gorgonzola unito alla dolcezza delle pere è raffinato e gustosissimo, un primo cremoso e dal gusto di straordinari contrasti. Ingredienti per 4 persone: gr. 350 di fusilli 2 Continua a leggere..

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TORTA di PERE e CIOCCOLATO

Ingredienti: 250g farina OO, 210g zucchero, 200g pere a dadini, 200ml succo di pera, 100g cioccolato fondente a pezzettini, 70g burro, 2 uova, 7g lievito per dolci, zucchero a veloSbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero, diluire con il burro fuso e intiepidito, il succo, intridervi la farina setacciata con il Continua a leggere..

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Sbriciolata all’olio con ricotta, pere e cioccolata

Questa sbriciolata all’olio con ricotta, pere e cioccolata l’ho vista tempo fa da Mila, e l’ho provata con qualche variante. E’ ottima! Ingredienti: stampo di 20 cm  Per la base 250 g di farina 0 80 g di olio di semi di mais 80 g di zucchero  1 uovo grande mezza bustina di lievito 1 Continua a leggere..

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Insalata di carciofi pere e Parmigiano Reggiano Dop

Insalata invernale di carciofi pere e Parmigiano Reggiano Dop: ricetta semplice e saporita con frutta e verdura di stagione. Con video ricetta

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Strudel salato con verza e patate

Strudel salato con verza e patate, pere e formaggio. Fatto con pasta fillo e croccantissimo. Semplice e veloce da fare. Con video ricetta

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Torta di pere della nonna soffice e facile

La torta di pere della nonna è un dolce facile, soffice e irresistibile nella sua genuinità: la ricetta economica di una volta passo per passo.

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Dessert alla crema di nocciole con inserto di pere

Dovete assolutamente provare questo dessert alla crema di nocciole con inserto di pere! Perché davvero non basta immaginare la scioglievolezza della Namelaka alle nocciole. E, anche se avete già provato mille volte l’accostamento con le pere, questo cuore cremoso vi stupirà. Non spaventatevi dei tempi lunghi che ho segnato; le preparazioni sono piuttosto semplici, ma Continua a leggere..

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Insalata spinacini, pere e noci

“Pausa pranzo da soli” è il tema della rubrica Light and tasty di oggi, è un argomento gettonato a casa mia, infatti spesso preparo la Schiscetta per mio figlio che studia in un’alta città e per comodità si porta da casa il pranzo, nello stesso tempo io pranzo a casa da sola, mentre mio marito Continua a leggere..

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Torta pere e cioccolato

La torta al cioccolato e pere è una deliziosa combinazione di sapori che unisce la ricchezza del cioccolato con la dolcezza delle pere. Questa torta è un’opzione perfetta per chi ama i dessert al cioccolato ma desidera aggiungere una nota fruttata e leggermente fresca al gusto. Ecco una semplice ricetta per preparare questa squisita torta: Continua a leggere..

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