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Muffin salati con pancetta , scamorza , cumino e semi di papavero
Giovedì… Siamo già oltre la metà di una settimana (lavorativamente parlando) che per me è iniziata solamente ieri. Se avete seguito un pò i vari social,avrete sicuramente visto che martedì mi sono ritrovata a vivere in un sogno… Di questo però vi parlerò prossimamente perchè sto già lavorando ad un bellissimo post per voi per Continua a leggere..
Il nostro piccolo Océan
L’8 maggio è nato il nostro piccolo Océan, ed oggi ha già un mese, incredibile come il tempo voli! Océan è venuto al mondo con un taglio cesareo praticato dopo 8 ore di inutili dolori che non portavano a niente, insomma, voleva stare nella pancia della mamma ancora un pochino evidentemente. Dopo tanti anni passati Continua a leggere..
Ciambella alle Pesche Senza Cottura
CONDIVIDI: La Ciambella alle Pesche Senza Cottura è un semifreddo bello, facilissimo e diverso dal solito. Per realizzarla ci serviranno solamente quattro ingredienti: Pavesini, Panna Zuccherata, Pesche e Latte per inzuppare i biscotti. Gli unici utensili elettrici che utilizzeremo saranno le fruste elettriche, niente forno o fornelli. Possiamo personalizzare la Ciambella alle Pesche Senza Cottura a Continua a leggere..
Carbonara vegan
Quando non ero vegana non mangiavo la carbonara. Ho sempre detestato, la pancetta, il guanciale e simili e se ne vedevo solo un pezzetto da qualche parte proprio non ne volevo sapere di mangiare. In realtà in generale la carne non mi ha mai entusiasmata, non la mangiavo praticamente mai se non quando ero ragazzina Continua a leggere..
Fettuccine funghi e taleggio
Le fettuccine funghi e Taleggio sono un primo piatto dal sapore delizioso. Le fettuccine sono il formato perfetto per questo condimento perché vengono avvolte dalla cremosità del formaggio e ogni boccone ha la giusta dose di condimento. Io ho usato funghi Champignon ma possiamo usare anche funghi più saporiti perché il formaggio ha un gusto Continua a leggere..
Omada Design
Carissimi lettori vi farò conoscere OMADADESIGN un’azienda marchigiana di ADAMO srl. che dal 1958 è sul mercato un brand interamente Made in Italy,produce prodotti in plastica coloratissimi per la casa e la cucina è italiana perchè è fatta di creatività e passione. Dal progetto alla realizzazione, essi creano prodotti casalinghi dal design unico, una casa piena di allegria Continua a leggere..
Succo di frutta all’albicocca fatto in casa
A casa in questo periodo ho tante albicocche e non sapendo come consumarle, ho deciso di non fare la solita marmellata, ma il succo di frutta.Questa ricetta è l’ideale per tutti perchè non è solo senza conservanti, ma è l’ideale anche per chi è intollerante, vegani e vegetariani.Gli ingredienti sono pochissimi e ce li abbiamo Continua a leggere..
Pan di limone: ricetta senza burro e senza latte
Il pan di limone è una torta soffice e profumata. Basterà frullare tutto insieme per ottenere un dolce buonissimo e dal profumo agrumato, senza burro e senza latte. Il bello di questa vita è che, prima o poi, ti permette di capire cosa conta davvero. Guardo il mio passato che mi ha formata permettendomi di Continua a leggere..
Torta allo yogurt con ciliegie
La torta allo yogurt è un dolce leggero, morbido e semplice da preparare .Ideale per la prima colazione e una buona merenda, il sapore dello yogurt e l’aggiunta della scorza di limone conferiscono al dolce un sapore fresco e agrumato.Per renderla ancora più buona ho voluto aggiugere una piccola parte di mandorle tritate per rendere l’impasto più morbido Continua a leggere..
La cottura al cartoccio
La cottura al cartoccio è una cottura che protegge il cibo dal contatto diretto con la fonte di calore. Questa tecnica viene effettuata in forno o alla brace. Per fare il cartoccio possiamo usare a carta stagnola, la carta forno o la moderna carta fata. La carta fata è molto comoda, perché essendo trasparente Continua a leggere..
