Tag Archives: perch

Cosa vuol dire avere uno stile di vita sano? Vuol dire mangiare bene, non stare troppo tempo seduti, fare movimento, idratarsi, avere un buon sonno… insomma, tutto si può ridurre a due parole: volersi bene. Difficile? no, bastano poche semplici “regole”, da attuare quotidianamente, per trasformarle in buone abitudini. Lo stile di vita sano, quindi, Continua a leggere..

Ciao a tutti amici miei! Come state?Ho pensato di scrivere un piccolo post per salutarvi e dirvi che presto riprenderò a scrivere! Si perché il blog mi manca molto, ma purtroppo tra una cosa e l’altra l’ho un po’ trascurato..  ma sicuramente mai abbandonato!Potete contattarmi qui o su Facebook, vi risponderò sempre… e presto inserirò Continua a leggere..

Pasta frolla bretone, o sablé breton. Una volta provato questo tipo di pasta frolla non tornerete più indietro: si tratta di un impasto friabilissimo, molto ricco di burro e decisamente più sapido della pasta frolla comune. Le differenze tra i comuni biscotti di frolla e i biscotti di sablé breton (chiamati in francese “palets bretons”, Continua a leggere..

Ed eccomi a partecipare al nuovo contest della Rigoni di Asiago “La cucina dei ricordi“, con questo contest mi hanno invitato a nozze; perché fin da piccola ho giocherellato con pentole e posate e tanti odori, tanti sapori, tante ricette mi portano indietro nel passato, nei ricordi. Forse però la cosa che più mi è Continua a leggere..

Quando ero bambina mi capitava di passare lunghi pomeriggi a casa della zia Mimma, una delle sorelle di mia madre. Mi piaceva andare da lei perché c’era Lessie, un collie scozzese bianco e nero dolcissimo. Ricordo che mi faceva mettere a cavalcioni su di lui e, aggrappata alla sua lunga criniera, mi portava in giro Continua a leggere..

Sabato e domenica prossimi (14-15 ottobre) a Genova si terrà la seconda edizione annuale dei “Rolli Days”.Ed eccomi, da genovese che si è volentieri goduta diverse edizioni, a lasciarvi alcune piccole nozioni per riuscire a visitare il più possibile, in piena autonomia.  Prima di tutto, bisogna chiarire cosa siano questi Rolli, per chi ancora non Continua a leggere..

Questa che sto per darvi non è una vera e propria ricetta, ma un metodo per cucinare la polenta, quella vera, non quella istantanea, utilizzando il Bimby e quindi permettendoci una cottura lenta e come si deve per la polenta, senza però impegnarci davanti ai fornelli a mescolare per 40 minuti. Il mio è un Continua a leggere..

Liceale modalità on: siamo andati a ritirare tutti i libri del liceo, entusiasta dico al figliolo: "Junio sei contento che finalmente sono arrivati tutti i libri del liceo????"" Lui: "Diciamo di sì… anche perché di no non mi è permesso dirlo!" … … … #maiunagioia   Adoro la trippa, mi garba talmente tanto che quando Continua a leggere..

Joe Mulroy (Chi McBride) a Viktor Navorsky (Tom Hanks): “Ti consiglio di stare attento: le assistenti di volo non sono donne normali. Volare avanti e indietro con tutti quei fusi orari gli scombina l’orologio biologico, sono sempre pronte a fare sesso… perché credi che sorridano sempre?!” dal film The Terminal, 2004      Ed eccoci Continua a leggere..

Questo polpettone di pollo al latte è uno dei miei cavalli di battaglia: lo preparo spesso perché è facile da cucinare e piace a tutti. E’ un piatto semplice, ma davvero gustoso. La cosa che più piace di questo polpettone è l’armonia di sapori e consistenze che si crea tra il suo interno e l’esterno. Continua a leggere..