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Continuano i miei esperimenti carnevaleschi con la friggitrice ad aria, è il turno delle bugie ripiene con marmellata e cioccolato.Fino al primo morso pensavo di avere fallito perché mi sembravano pallide è troppo croccanti, in realtà poi si sono rivelate perfette con il sapore esatto delle bugie fritte.Fondamentale per questa ricetta e avere confidenza con Continua a leggere..

Dato che tutti in questo periodo propongono dolci per la festa degli innamorati, non potevo certo esimermi; non vi sorprenderò con ricette lunghe e complicate o con ingredienti esotici, però. Dietro ogni cosa che preparo, c’è sempre un pensiero e quello di oggi è l’essenza dell’amore per me: la semplicità. Per cui vi basterà solo Continua a leggere..

Torta al cioccolato veloce e light, buona da non credere, veloce perchè è cotta nel microonde e light perchè non contiene neanche i tuorli ma solo gli albumi. Mi devo ricredere, come già detto ho il microonde da tantissimi anni uno dei primi con tutte le funzioni ma non lo sfrutto al massimo delle sue Continua a leggere..

Stranamente nei dintorni di via Sarpi, la Chinatown milanese per eccellenza, non ci sono molti locali dove ordinare i ramen. O meglio non c’erano fino a poco tempo fa, perché in via Lomazzo ha aperto Ramen a Mano.  Avventura imprenditoriale dei fratelli Wu, cinesi di origine ma legnanesi di nascita e vita (sono i proprietari del Continua a leggere..

Il porridge con mango è una deliziosa variante del classico porridge d’avena, ottimo da consumare a colazione o per uno spuntino sano e goloso. Porridge con mango arricchito da chips di mela e gherigli di noce Amo il porridge essenzialmente per due motivi : primo perché adoro tutto ciò che è cremoso e dolce; […] L’articolo Continua a leggere..

A volte si ha voglia di un dolcetto ma il tempo è proprio poco….cosa fare allora?? Ma i miei cuoricini di mela perbacco!!! Bastano un rotolo di pasta sfoglia (che nel mio frigo è ospite fissa), un paio di mele, zucchero e cannella…pochi ingredienti e poca fatica per una ricetta che vi permetterà di fare Continua a leggere..

I cookies sono una delle preparazioni dolci che preferisco in assoluto, perché oltre ad essere golosissimi, semplici e veloci da preparare, si possono arricchire in mille modi diversi. Oggi ve li propongo al cacao, con tanti pezzetti di buonissimo cioccolato al latte, che da a questi biscotti una dolcezza unica. Perfetti da gustare per merenda Continua a leggere..

Care lettrici, ben ritrovate, ho il piacere di ospitare nel mio blog Luvos Heilerde, che mi ha gentilmente inviato alcune capsule naturali per la nostra bellezza! Queste capsule sono ricche di ingredienti naturali come il pepe nero, la vitamina c, la carota che combinati fra loro hanno un’azione levigante e devono contrastare le rughe. Ballaststoff Plus confezione Continua a leggere..

Niente idee per la merenda dei più piccoli e zero tempo di preparare qualcosa fatto in casa?  Nessun problema, si risolve tutto con l’ABC della merenda Parmareggio. Il Parmigiano Reggiano è da sempre considerato fondamentale per la nutrizione, grazie alle sue componenti fondamentali di proteine, vitamine e minerali; è un’ottimo spuntino anche per i più Continua a leggere..

Con l’avvicinarsi di San Valentino, viene assolutamente naturale pensare ad un dolce al cioccolato. Per l’occasione ho deciso di rendere ancora più golosa la famosa e da voi amatissima torta cookies preparandone una nuova versione al cioccolato con noci e nocciole. Stesso impasto dei famosi biscotti americani  ma cotta nello stampo per torte, una goduria per gli Continua a leggere..