Tag Archives: peperoni

Ingredienti: 500g carne macinata di maiale, 360g salsiccia di maiale a pezzettini, 250ml brodo di carne, 520g peperoni gialli e verdi a dadini, 230g passata di pomodoro, 200g fagioli neri secchi, 400g farina per polenta integrale, 50g cipolla tritata, 3 spicchi di aglio, 5g zucchero di canna, 1 cucchiaino raso di paprika, 1/2 cucchiaino semi di Continua a leggere..

 La ratatouille è un delizioso piatto di origine francese, caratterizzato da una combinazione di verdure fresche e aromatiche. Questa ricetta tradizionale è un’eccellente scelta per coloro che amano i sapori mediterranei e desiderano gustare un piatto vegetariano ricco di gusto. La ratatouille è composta da una varietà di verdure, come melanzane, zucchine, peperoni, pomodori e Continua a leggere..

  I GAMBERI ALLA CATALANA sono un piatto di pesce gustoso e completo.  L’origine della ricetta è spagnola, come indicano gli ingredienti freschi crudi: pomodoro, cipolla, ecc, ma molte citta, anche italiane, rivendicano l’origine di questa preparazione.  Io ho elaborato una mia versione,  che ha soddisfatto, ampiamente, i nostri palati. E’ una preparazione semplice e Continua a leggere..

Ciao ti va di divertirci insieme in cucina? La ricetta che vi propongo oggi è…tagliatelle fatte in casa con sugo ai peperoni grigliati. Un sughetto davvero semplice da fare, ma di un gusto eccezionale! Dai, spostiamoci in cucina! Jamme jà, allaccia il grembiule e va a cucinà! Ecco la video ricetta passo passo Tagliatelle fatte Continua a leggere..

La friggitrice ad aria offre molte possibilità per cucinare in modo più salutare e croccante.Ecco alcune ricette che puoi preparare utilizzando una friggitrice ad aria. Cominciamo con le classiche patatine fritte. Taglia le patate a fette sottili o a stick condiscile con olio d’oliva, sale e spezie a piacere. Cuoci le patatine nella friggitrice ad Continua a leggere..

Contorno di Peperoni gratinati in friggitrice ad aria, un contorno veloce e gustoso; perfetto per accompagnare secondi a base di carne e ideale per farcire focacce e piadine. Se in frigo avete due peperoni e non sapete cosa cucinare per cena, provate a preparare questa gustosa ricetta di peperoni gratinati in friggitrice ad aria, sono Continua a leggere..

I bocconcini di tacchino con funghi e carote costituiscono un secondo piatto facilissimo e gustoso da preparare per pranzo o per cena. Sono ghiotta di carni bianche come pollo e tacchino, così con l’arrivo dell’autunno ho deciso di abbinare questo tipo di carne a un contorno di verdure che richiamasse l’autunno.Adoro anche i funghi e in questa stagione non posso proprio Continua a leggere..

Peperoni ripieni al forno una ricetta facile e veloce, poco impegnativa dove i peperoni sono riempiti con macinato, pane e mortadella. DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura45 Minuti Porzioni4 persone Metodo di cotturaForno elettrico CucinaItaliana StagionalitàPrimavera, Estate Ingredienti 4 peperoni 200 g salsiccia 200 g manzo (macinato) 150 g pane raffermo Continua a leggere..

  Ingredienti: 3 peperoni, 140 gr miglio, una manciata di pistacchi, 1 manciata di uvetta, sale integrale, pepe, olio extravergine d’oliva, pangrattato vegan. Preparazione: Cuocere il miglio. Cuocere i peperoni in teglia usando la modalità grill del forno per 30 minuti. Sbucciare i peperoni ed adagiarli in una terrina con un filo d’olio. Scolare il Continua a leggere..

Ingredienti: 2 grossi peperoni (rosso e giallo), 250g carne macinata di manzo, 250g carne macinata di maiale, 200ml brodo vegetale, 50g parmigiano grattugiato, 20g foglie di sedano tritate grossolanamente, 1 spicchio di aglio, 1 cucchiaino raso di paprika, olio, saleTagliare i peperoni a metà nel senso della lunghezza, pulirli da semi e filamenti e adagiarli Continua a leggere..