Tag Archives: peperoni

Gli involtini di peperoni senza cottura sono una ricetta facilissima e veloce, ideale da gustare d’estate perché freschi e gustosi! Perfetti per pranzo, per un buffet, come antipasto, piatto unico oppure come secondo piatto leggero e gustoso. Potete anche prepararli in anticipo e conservarli in frigo fino al momento di consumarli. Ti potrebbero interessare: Insalata Continua a leggere..

Ingredienti: 600g peperoni rossi a striscioline, 500g luganega, 250g farina per polenta a cottura rapida, 250g passata di pomodoro, 180ml marsala, 40g grana grattugiato, 30g burro, 10g sale grosso, origano, olio, saleVersare nel paiolo 1lt di acqua, porre sul fuoco, portare a bollore, unirvi il sale grosso, la farina a pioggia sbattendo con una frusta Continua a leggere..

Ecco la terza ricetta di Joshua McFadden dal suo Six Season…bistecche di cavolfiore… Bistecche di che????? Lo so che mi starete dando della pazza…. e lo so, la bistecca è solo una …e non la fettina eh… (pochi la capiranno, ma qualcuno si, sicuramente). Diciamo che vengono chiamate così perchè chiamarle semplicemente FETTE, non renderebbe Continua a leggere..

Ingredienti per 8 persone 1 kg farina 00 25 gr lievito di birra oppure 1 bustina di lievito disidratato a lievitazione naturale 7 gr. 30 gr zucchero 2 uova 500 ml acqua tiepida 120 ml olio evo 20 gr sale 200 ml di besciamella  1 tazzina di latte per spennellare  olio evo q.b. per spennellare  Continua a leggere..

Ingredienti: 700g fettine di manzo, 600g peperoni gialli a listarelle, 100g cipolla affettata, 170ml latte, farina OO, origano, noce moscata, olio, saleMettere in una capiente padella i peperoni con la cipolla, una presa generosa di origano, condire con 4 cucchiai di olio, coprire e appassire per 20 minuti spadellando di tanto in tanto. Infarinare generosamente Continua a leggere..

Oggi prepariamo delle deliziose  cotolette,  ma non le classiche di carne.  Cotolette di peperoni ! Un  ricetta facile  e semplicissima, un  secondo vegetariano  da leccarsi i baffi. Per fare queste cotolette i peperoni piu indicati sono quelli classici rossi e gialli. La  cotoletta di peperoni  può essere cotta sia in forno che in padella. Ti Continua a leggere..

Oggi vi voglio parlare di un secondo gustoso e molto semplice da preparare: i filetti di merluzzo con i peperoni, un piatto che si realizza in una mezz’oretta. e che rappresenta un ottimo salvacena in caso di ospiti improvvisi. Questo piatto si può preparare sia con pesce fresco, che con pesce surgelato, scongelato per alcune Continua a leggere..

Arrostire i peperoni nella friggitrice ad aria  è davvero facilissimo e velocissimo. I peperoni arrostiti friggitrice ad aria risulteranno morbidi e soprattutto potrete spellarli senza alcuna difficoltà. Una volta cotti, non dovrete fare altro che  spellarli, affettarli e condirli come preferite ! I peperoni vanno cotti interi, quindi senza eliminare la calotta e nemmeno affettarli, Continua a leggere..

I bucatini con peperoni al forno non sono altro che dei bucatini al forno ben conditi, facili e gustosi. Il classico piatto delle feste e della domenica. Un primo piatto sicuramente sostanzioso, ma che metterà tutti i commensali d’accordo. Ti potrebbero interessare queste ricette: Focaccia ai peperoni in padella Peperoni arrostiti Pasta tonno e crema Continua a leggere..

Buonissimi e gustosi i Peperoni ripieni cotti in friggitrice ad aria che vi propongo oggi in questa facilissima e veloce ricetta. I peperoni ripieni cotti in friggitrice ad aria si possono preparare in tanti modi, con ripieni diversi e nel forno tradizionale di casa. Seguimi anche su INSTAGRAM =>  QUI Tante altre ricette le trovate Continua a leggere..