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Contorno crudista di zucchine, rucola e peperoni verdi light
L’insalata di zucchine, rucola e peperoni è un… L’articolo Contorno crudista di zucchine, rucola e peperoni verdi light è stato pubblicato su TrucchiDiCasa.com.
MACCHERONCINI con PEPERONI e PANCETTA
Ingredienti: 500g maccheroncini integrali, 520g peperoni rossi a cubetti, 100g pancetta affumicata a dadini, 70g cipolla rossa affettata, 60g pecorino grattugiato, 5 foglie di basilico, olio, sale Mettere in una padellina la pancetta con 1 cucchiaio di olio e rosolare a fiamma bassa per 20 minuti, fino a che sarà croccante. Riunire in un tegame Continua a leggere..
Puparuol ‘ro ciumm
E puparuol ‘ro ciumm, puparulille, peperoni verdi o friggitelli… è un ortaggio tipico campano che viene consumato in estate e coltivato in modo naturale. La squisitezza di questo tipo di peperone non ha eguali, raccolto a maturazione incompleta è di una bontà unica. Viene consumato come companatico accompagnato con il pane cafone … Nei nostri Continua a leggere..
CAPONATA di MELANZANE e PEPERONI
Ingredienti: 600g melanzane a cubetti, 280g peperoni rossi a dadini, 210g cipolle dorate a spicchietti, 400g polpa di pomodoro, 10 foglie di basilico tagliuzzate, 1 peperoncino secco, olio, sale Riunire in un capiente tegame le melanzane con i peperoni, le cipolle, condire con 4 cucchiai di olio e rosolare a fiamma vivace per 10 minuti. Continua a leggere..
PEPERONI RIPIENI di TONNO e MAIS
Ingredienti: 2 grandi peperoni rossi (650g), 280g mais sgocciolato, 200g crescenza, 160g tonno sottolio, 20g grana grattugiato, 3 rametti di timo, sale, pepe Tagliare i peperoni a metà per il lungo, pulirli all’interno eliminando semini e filamenti, lavarli e capovolgerli su un ripiano. Sbattere la crescenza con il tonno sbriciolato con il suo olio, unirvi Continua a leggere..
Peperoni cornetti ripieni
Peperoni cornetti ripieni: per questo tipo di peperoni detti anche “corno di bue” o “cornelio” ho scelto un ripieno che tutti possiamo reperire facilmente in casa, il risultato è gustoso, la preparazione è facile e in mezz’ora il vostro contorno è pronto. Potete preparare questa ricetta anche se avete ospiti vegetariani! Ingredienti Per 3 peperoni Continua a leggere..
Peperoni cornetti ripieni
Peperoni cornetti ripieni: per questo tipo di peperoni detti anche “corno di bue” o “cornelio” ho scelto un ripieno che tutti possiamo reperire facilmente in casa, il risultato è gustoso, la preparazione è facile e in mezz’ora il vostro contorno è pronto. Potete preparare questa ricetta anche se avete ospiti vegetariani! Ingredienti Per 3 peperoni Continua a leggere..
Rotolo di frittata con rucola, tonno e peperoni
In estate i rotoli di frittata sono l’ideale: freschi, golosi e nutrienti, si prestano a mille occasioni e si possono farcire con quello che passa il convento…La frittata è cotta al forno, e questo rende la preparazione più leggera: una volta fredda, viene farcita con gli ingredienti che più piacciono. Io oggi ho scelto rucola, Continua a leggere..
Peperoni arrostiti nel forno
Peperoni arrostiti nel forno Buon pomeriggio amici del web, ho trascorso due meravigliose settimane al mare. La mia meta Roseto degli Abbruzzi, una piacevole scoperta di tranquillità e benessere. Lunghe passeggiate in riva al mare, ottimi gelati senza lattosio e ottimi arrosticini di pecora! Non mi sono ancora messa in opera, anche se in Continua a leggere..