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PASTA AL SALMONE E PHILADELPHIA Un Primo Piatto Facilissimo e Saporito, una Pasta perfetta in qualunque stagione, Cremosa e Leggera che piacerà a tutti. La Pasta al Salmone e Philadelphia è pronta in 15 minuti, un piatto altamente personalizzabile che non necessità di particolari conoscenze culinarie per essere preparato. Io uso il Salmone in Scatola al Naturale, Continua a leggere..

SCALOPPINE AL LIMONE State cercando un Secondo Piatto Saporito, Raffinato ed allo stesso tempo facilissimo e Veloce da Realizzare? Le Scaloppine al Limone fanno proprio al caso vostro! Servono pochissimi ingredienti: Lonza di Maiale in fettine, un Limone e della Farina, più facile di così si muore! Io uso il Succo di un solo Limone Continua a leggere..

Tempo di Carnevale, tempo di fritture. Non amo friggere, ma nella settimana di Carnevale non ci si può certo esimere. Chiacchiere, cenci, bugie, crostoli, galani, frappe, intrigoni e così via… tanti nomi per un dolce semplice che è, insieme alle frittelle, il simbolo del carnevale. Allora scaldiamo le padelle  e le friggitrici  e diamoci da Continua a leggere..

Odio le cattive massime… Piu’ delle cattive azioni..Jean Jacques Russeau ( 1712-1778) Quante volte è capitato alle amiche blogger di non riuscire a fotografare un piatto in modo che lo renda appetibile solo guardare le immagine proposte nel post?A me ogni tanto capita e in particolare questa volta…Ho girato intorno alla teglia che conteneva il Continua a leggere..

PASTA VELOCE CON PANCETTA E PISELLI La Pasta Veloce con Pancetta e Piselli è un Primo Piatto Facile, Veloce, Gustoso e soddisfacente adatto ad ogni occasione. Gli ingredienti sono pochi, facili da lavorare e da reperire. Potete personalizzarla a modo vostro aggiungendo spezie o magari utilizzando dello speck o del prosciutto cotto al posto della Continua a leggere..

INGREDIENTI 4 fette di Filetto di manzo da 200 g l’una (di spessore minimo 2 cm) 80 g di Arachidi sgusciate (Noccioline americane) 4 Pomodori 1 Cipolla 1 spicchio di Aglio 2 cucchiaini di Curry 2 cucchiai di Salsa di soia 2 cucchiai di Olio extravergine di oliva Sale Pepe Preparazione ● Per prima cosa Continua a leggere..

POLPETTE DI CARNE FACILI E VELOCI Se desiderate preparare un secondo piatto Semplice ma Gustoso, con pochi ingredienti e zero utensili elettrici, le Polpette di Carne Facili e Veloci fanno proprio al caso vostro! Gli ingredienti sono veramente pochi e facili da reperire: Carne Macinata, Cipolla o Scalogno, Pane Grattugiato, Latte, Prezzemolo, Sale e Pepe Continua a leggere..

Ingredienti 500 G Pasta Tipo Conchiglie 450 G Spinaci 50 G Burro 1 Bicchiere Panna Liquida Noce Moscata Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Pepe Preparazione Lessare gli spinaci in acqua salata, scolarli, strizzarli, passarli al passaverdure, farli insaporire in una casseruola con il burro, unire la panna, poca noce moscata, il sale e il pepe. Cuocere Continua a leggere..

Ingredienti 3 Foglie Radicchio rosso 2 Uova 10 G Burro 15 G Formaggio Parmigiano Sale Pepe Preparazione Scottare le foglie di radicchio in acqua bollente, sbattere le uova con sale e pepe e cuocerle in una padella bassa con il burro, lasciandole morbide. Sistemare le uova strapazzate sulle foglie di radicchio, avvolgere, spolverare con parmigiano Continua a leggere..

VELLUTATA DI CAROTE Una Semplicissima, Saporita e Dolce Vellutata di Carote, Facile e Veloce da Realizzare, con pochi ingredienti e tanto gusto. Personalizzare la Vellutata è più semplice che mai: Usate le erbe Aromatiche che più vi piacciono o quelle che avete a disposizione, Alloro, Timo, Rosmarino o Prezzemolo sono solo alcuni esempi. Personalizzarla con Continua a leggere..