Tag Archives: pectina

Marmellata di uva fragola

Solo in questa stagione capita di trovare in vendita un tipo di uva del tutto particolare che si chiama “uva fragola” o “uva Isabella”, che ha una storia molto particolare della quale parlo dopo la ricetta. Non è la migliore delle foto, ma l’aspetto è questo, inutile mentire. Senza pectina aggiunta, la marmellata è densa Continua a leggere..

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Confettura di ciliegie "a pezzettoni"

Quanto mi piace preparare le confetture, vi confesso che in cantina ho un angolo dispensa con tantissimi tipi di marmellate confetture chutney e conserve salate. Queste ultime le consumo parecchio e di solito in inverno finisco quelle dell’estate precedente, anche perchè mio marito apprezzandole particolarmente spesso le porta in tavola come antipastino sfizioso. Le confetture Continua a leggere..

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Proprietà e benefici delle arance

Succose e ricche di nutrienti, le arance sono l’agrume più diffuso al mondo e tra gli agrumi più amati.  Appartengono alla famiglia delle Rutacee, insieme ad altri frutti come il mandarino, il pompelmo, il cedro e il limone. Ricche di proprietà e benefici per il nostro organismo, le arance sono un vero toccasana soprattutto per Continua a leggere..

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Confettura di fichi, ottima marmellata per la colazione

La confettura di fichi è una delle conserve preferite per l’inverno, una semplice e dolce marmellata di fichi che racchiude tutto il buon sapore di questi tipici frutti di fine estate, che vengono sapientemente racchiusi in barattolo sul finire dell’estate, per poter continuare ad assaporare tutto il gusto e la delicatezza dei fichi. La confettura di fichi Continua a leggere..

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Confettura di albicocche

La confettura di albicocche è sicuramente una delle conserve più classiche che si possano realizzare in casa. Dolce, delicata, profumata, ideale per esaltare il gusto delle vostre crostate! Come sempre vi ricordo che trattandosi di un frutto, non di un agrume, la regolamentazione proveniente dalla Direttiva Europea del 1982, prevede che questa preparazione si chiami Continua a leggere..

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Marmellata di cachi senza pectina, con Fruttapec e senza zucchero: 3 ricette

La marmellata di cachi è la conserva autunnale dolce che prefer… L’articolo Marmellata di cachi senza pectina, con Fruttapec e senza zucchero: 3 ricette è stato pubblicato su TrucchiDiCasa.com.

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Come perdere peso con le erbe dimagranti

Erbe dimagranti nella dieta Il sogno nel cassetto di ogni donna è seguire attentamente una dieta dimagrante che sia, al contempo, in grado di assicurare benessere e garantire l’assorbimento di tutti i valori nutrizionali di cui ha bisogno l’organismo umano. Non è assolutamente semplice trovare una dieta dimagrante ad hoc che assicuri sia il benessere Continua a leggere..

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Confettura di albicocche

Questa è la stagione in cui cerco di catturare i profumi della frutta del mio giardino: non appena riesco a racimolare un cestino di prelibatezze le imprigiono in un barattolo! Oggi è il turno delle albicocche: la produzione non è stata abbondante, ma mi accontenterò. Lavo i frutti, li taglio a pezzettoni e peso il Continua a leggere..

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Marmellata di carote e limoni home made senza Fruttapec

La buonissima marmellata di carote e limoni fatta in casa a basso costo è genuina e adatta ad essere preparata e consumata in tutte le stagioni: la mia ricetta senza pectina o Fruttapec aggiunti. … Read more L’articolo Marmellata di carote e limoni home made senza Fruttapec proviene da Trucchi di casa.

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Detox Water – Acqua depurativa al Cetriolo, Mirtillo e Limone

Sono diventate una moda anche in Italia ma le abbiamo importato dagli Stati uniti queste Detox Water – Acqua Deourativa sono semplici da fare ed efficaci. Parliamo di frutta e verdura lasciata in infusione una notte intera in maniera tale che rilasci tutte le proprietà’ del frutto. Cosi presa dalla voglia di ripulirmi anche io Continua a leggere..

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