Tag Archives: PASTIFICIO

Cari lettori e care lettrici,  ben ritrovate nel mio blog, dopo alcuni mesi di pausa dovuta a problemi di salute, sono ritornata a parlarvi ed a raccontarvi le mie esperienze con il mondo del #food e la scoperta di aziende italiane d’eccellenza come in questo caso del #pastificiolemantovanelle.  Il Pastificio nasce nel 1951 con la produzione Continua a leggere..

Cari lettori, ben ritrovati, oggi ospito e presento il Pastificio Mozzo, marchio che vanta tradizione e storia; esso utilizza esclusivamente grani italiani, le materie prime sono costantemente controllate non solo per la provenienza, ma anche se  rispettano la qualità e le normative italiane, quindi chi acquista questa pasta ha la certezza assoluta che quello che viene Continua a leggere..

Il Pastificio Felicettidi Predazzo (TN) sarà presente con un proprio stand a Cibus, il salone internazionale dell’alimentazione, in programma a Parma dal 7 al 10 maggio 2018. All’interno dello spazio espositivo troverà posto anche una cucina che ospiterà, ogni giorno, uno chef che proporrà un piatto partendo dall’interpretazione dell’ingrediente principale: la pasta.  Una storia, quella Continua a leggere..

Cari lettori, ben ritrovati,  ospito nel mio blog il Pastificio Marulo ;  nasce a Torre Annunziata e realizza pasta di elevata qualità, trafilata al bronzo, lavorazione lenta e scelta di materie prime pregiate che  rendono  questa  pasta un prodotto di assoluta eccellenza. Le materie  prime utilizzate sono tutte di origine italiana, essa rientra nel settore “gourmet” viene Continua a leggere..

Cari lettori, ben ritrovati, oggi ospito e vi presento il  Pastificio Carassai, che dal 1850 porta sulle nostre tavole prodotti di qualità assoluta, fatti ad opera d’arte, con materie prime di qualità, come la tradizione ci insegna! “Nasce da una lunga esperienza nell’attività molitoria con mulino ad acqua ed affonda le proprie radici nel solco profondo della Continua a leggere..

Cari lettori ben ritrovati, oggi, ho il piacere di presentarvi un pastificio che dal 1982 è presente sulle nostre tavole, rispettando tradizioni antiche e apportando materie prime di qualità trattasi di Tarall’oro Pastificio . L’azienda nasce inizialmente come tarallificio e poi mano, a mano vengono aggiunti i primi formati di pasta, raggiungendo oggi un mercato Continua a leggere..

Cari lettori ben ritrovati ho il piacere di ospitare e presentarvi, oggi, un pastificio di alta qualità e di lunghe tradizioni: Pastificio La Genuina, che dal 1985 porta sulle nostre tavole le sue migliori specialità.   Produttrice di pasta tipica puglise, usa materie prime di alta qualità e controllate.  Gli impasti artigianali, sono fatti  seguendo Continua a leggere..

Cari lettori ben ritrovati ho il piacere di ospitare e presentarvi, oggi, un pastificio di alta qualità e di lunghe tradizioni: Pastificio La Genuina, che dal 1985 porta sulle nostre tavole le sue migliori specialità. Produttrice di pasta tipica puglise, usa materie prime di alta qualità e controllate.  Gli impasti artigianali, sono fatti  seguendo le Continua a leggere..