Tag Archives: parola

BISCOTTI ALL’AMARENA

Ancora in casa a cercare di rendere le giornate più “dolci” nel vero senso della parola, e così cercando di smaltire prodotti nel congelatore ho trovato dei ritagli di pan di spagna avanzati, che avevo conservato per preparare dei cake pops o dei biscotti all’amarena che tanto ci piacciano. I biscotti all’amarena sono dolci tipici Continua a leggere..

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Un po’ di ricette leggere per il post carnevale: insalata di cavolo cappuccio e tofu, perchè il vegan può essere molto appetitoso

Scommetto che la parola vegano nel titolo molti di voi si saranno già spaventati over hanno storto il naso.  In realtà questo tipo di alimentazione sa essere molto gustosa e accattivante quindi abbandonato i pregiudizi e continuate a leggere. 

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Biscotti di sablè salata, ideali per aperitivi ma anche come merenda alternativa

La cosa che mi piace imbastire di più sono gli apericena, una parola che dice tutto e dice niente. 

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Plumcake Salato con Cavolo Toscano

Oggi è il ventiduesimo giorno del nuovo anno, e se devo dirvi che è cambiato qualcosa, o io sono cambiata allo scocco della mezzanotte del 31 dicembre 2019, vi dico: " non credo propio". Però se c'è qualcosa che deve essere cambiata, la cambierò, senza crogiolarmi.  Due anni fa, in questa data, ho conosciuto una Continua a leggere..

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Parmigiana di melanzane bianca: ricetta, ingredienti e preparazione

Da dove deriva la parola parmigiana L’ortaggio in questione utile per la realizzazione di questo piatto, giunge grazie agli Arabi nella nostra penisola intorno al 1500 circa, anche se pare si sia diffusa successivamente nel 1700, intervallo di tempo in cui venne importato anche il pomodoro. La parola parmigiana proviene dal termine parmiciana dal dialetto Continua a leggere..

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Devil’s Food Cake

Quando hai a pranzo qualcuno per cui la parola “dolce” è associata categoricamente alla parola “cioccolato”, non puoi non pensare ad una torta tentatrice come la Devil’s Food Cake. Ricettina di Nigella Lowson

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Focaccia morbida con fiocchi di patate

Focaccia morbida con fiocchi di patateFocaccia morbida con fiocchi di patate, in un’unica parola è semplicemente deliziosa. Soffice e saporita è ideale da accompagnare con salumi e formaggi. Ottima anche come aperitivo servita a piccoli tranci con una spolverata di origano, di sicuro andrà letteralmente a ruba. La presenza dei fiocchi di patate nell’impasto la… Continua a leggere..

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Crostata di Mele Annurche e Crema alla Vaniglia

Ci sono torte e torte. Questa secondo me è una signora torta. L'autunno per me apre le porte alle mele, che diventano parte integrante delle mie ricette e della mia cucina. Questo dolce mi ha rubato il cuore tanto tempo fa. Ebbi l'occasione di provarla e me ne innamorai al primo boccone. Oggi, grazie all'aiuto Continua a leggere..

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(FIT) Pancake, ovvero i pancake che fanno bene.

Chi non vorrebbe cominciare la giornata con un bel piatto di pancake, ma senza sensi di colpa? Se la risposta è si, questa è la ricetta per voi! Li ho chiamati FIT per il semplice motivo che questi pancake sono spesso presenti nelle diete delle #fitnessgirl. Questo perché questi pancake sono preparati con ingredienti sani, Continua a leggere..

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DIARIO DI UN’ETERNA PASSIONE

Carissime e carissimi lettori, ho il piacere di presentarvi il mio primo libro: DIARIO DI UN’ETERNA PASSIONE. Di cosa parla? Di una passione eterna, dove per passione si intende sia l’amore estremo sia il forte dolore e la parola eterno … Per saperne di più

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