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Festeggia la Festa dell’Indipendenza U.S.A con una torta a stelle e strisce a base di panna, fragole, banane e mirtilli Concerti, barbecue, pic nic, fuochi d’artificio: negli Stati Uniti il 4 luglio è tutto questo e molto di più. In questa giornata speciale l’intero paese si veste a festa per ricordare il Giorno dell’Indipendenza di Continua a leggere..

Difficoltà:❤ Ingredienti (per circa 1 kg di gelato): 4 banane grandi ben mature (o 6 piccole) 2 pesche gialle ben mature 2 pesche nettarine ben mature 250 ml di panna da montare 250 gr di yogurt greco intero 1 cucchiaio … Continua a leggere →

Healthy viennetta Healthy viennetta Mio padre adora il gelato e a casa mia c’è sempre una confezione di semifreddo o di gelato, anche in pieno inverno!! Ultimamente però il dottore ha consigliato a papà di adottare uno stile alimentare più sano per ridurre il colesterolo in eccesso ed io, per concedergli comunque un peccato di Continua a leggere..

In questa ricetta ho rivisitato la classica torta mokaccina rendendola più fresca e adatta alle calde giornate d’estate. per la base ho usato: 160 gr. di biscotti secchi tipo digestive 70 gr. di burro fuso per le creme ho usato: 150 gr. di formaggio spalmabile 150 gr. di yogurt bianco 150 gr. di panna 100 Continua a leggere..

Oggi vi lascio una ricetta fantastica per preparare un buonissimo biscotto gelato! Prepararlo in casa è davvero semplicissimo e in poco tempo avrete una merenda fresca e golosissima che non ha nulla da invidiare ai gelati che si comprano confezionati. INGREDIENTI (per 8 biscotti): 16 biscotti secchi (io oro saiwa) 200 ml di panna da Continua a leggere..

Ciao a tutti! Lo so, sono stata parecchio assente qui sul blog, per svariati motivi…  Diciamo che in primis ho avuto il “blocco dello scrittore” :P Comunque sto bene e mi sono anche ritagliata del tempo per pasticciare! Come questa cheesecake che abbiamo preparato ieri pomeriggio a quattro mani io e mio fratello… una bomba Continua a leggere..

A tart with a mix of pastry cream lightened with whipped cream and a tasty apricot purée categorically homemade. Try it and you will feel that goodness. ingredientsFor the pastry:200 grams of 00 organic flour100 grams of butter60 grams of Demerara sugar1 egg and 1 egg yolk organicOrganic lemon zest1 pinch of vanilla bourbonFor the Continua a leggere..

Ingredienti  Savoiardi 250 gr. Mascarpone 500 gr. Panna vegetale già zuccherata 200 ml. Yogurt alla pesca 125 gr. Pesche sciroppate 400 gr. Zucchero 100 gr. Rhum un bicchierino Tempo Preparazione: 30 minuti Tempo Cottura:  0 minuti Dosi: 6/8 persone Difficoltà: Facile Costo: Medio ProcedimentoMettete nella planetaria il mascarpone insieme  allo zucchero e montate leggermente; Dopo Continua a leggere..

  Ingredienti 20 Cl Sherry Secco 2 Cucchiai Cognac 40 Cl Panna Freschissima 1 Albume D’uovo 1 Limone 50 G Zucchero 1 Pizzico Noce Moscata Preparazione Lavare accuratamente il limone e con un coltellino affilato, privarlo della buccia (solo la parte gialla); metterla quindi in una ciotola insieme con lo sherry e lasciarla in infusione Continua a leggere..

Torta di biscotti al Tiramisù golosa e molto semplice da preparare. Senza cottura al forno e con crema al mascarpone cotta, la Torta di biscotti al Tiramisù è una vera delizia che conquista tutti i palati. Dopo la Torta fredda al mascarpone e panna e la Torta fredda alle fragole ,non potevo non provare la Continua a leggere..