Tag Archives: pane

Fave nette salentine con cicorie

Ingredienti per 4 persone: 500 g di fave secche pulite 1 patata media 500 g di cicorie pulite 4-5 cucchiai pieni di farina 00 olio q. b. 1 fetta di pane per fare i crostini abbrustolito o fritto PREPARAZIONE La sera prima mettere a bagno le fave in una ciotola con acqua fresca e un Continua a leggere..

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Pane di semola in padella, con questo pane non accenderai più il forno!

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Bazlama pane furbo, cotto in padella

Il Bazlama, pane furbo cotto in padella è semplicissimo da preparare ed è davvero buonissimo. È un pane buonissimo adatto sia per la colazione dolce che per la merenda ma anche da servire tostato e farcito con salumi vari. Potete farcirlo con burro e marmellate, o con load nutella o ancora condirlo solo con sale Continua a leggere..

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BRACIOLETTE ALLA MESSINESE

 Le braciolette  messinesi sono un secondo di carne molto gustoso pur essendo di piccole dimensioni. E’ questo infatti il loro tratto distintivo, un bocconcino così tenero che si scioglie in bocca e da mangiare in un sol boccone. Normalmente la cottura avviene sulla brace ma, in mancanza, si può utilizzare una piastra dopo averne infilzate Continua a leggere..

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i cestini di pane con ricotta e mazzancolle

eccoci con un menù idea  un pò di leggerezza dopo le feste un pò di leggerezza, un’alimentazione più sobria e ricca di nutrienti in questo periodo è d’obbligo ce lo chiede l’organismo più vitamine e sali minerali, proteine  più frutta e verdura accompagnate da piatti leggeri e soddisfacenti per il palato e la vista spero che Continua a leggere..

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Schiacciata fiorentina con Bimby e senza Bimby

La schiacciata fiorentina è un dolce toscano antichissimo, una sorta di pane dolce (che, in realtà, non è troppo dolce) aromatizzato all’arancia, dalla forma rettangolare, che viene decorato con zucchero a velo e, in molti casi, viene anche “disegnato” in contrasto con il cacao amaro il simbolo del giglio fiorentino. Era generalmente servito solo il Continua a leggere..

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Piadina vegan integrale

Questa versione della piadina è senza ingredienti di origine animale, quindi adatta sia alla cucina vegetariana che vegana: è una piada rustica e profumata, da farcire con formaggi o verdure grigliate, ma anche da tagliare a spicchi e usare come pane.Sempre ottima anche la versione dolce, con marmellata o crema spalmabile al cacao, alle nocciole Continua a leggere..

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Colazioni sane per cominciare bene la giornata

Colazioni sane per cominciare bene la giornata La colazione è il pasto più importante della giornata e anche il mio preferito. Appena svegli, il fisico ha bisogno di energia, ma ciò non vuol dire mangiare uova e pancetta come gli inglesi, oppure pancakes farciti come gli americani: semplicemente, fare un pasto energetico, nutriente e che Continua a leggere..

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Corona di pane alla pancetta

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Pizzette con prosciutto e mozzarella

Pizzette con prosciutto e mozzarella gustose e morbide; perfette da servire er cena e merenda o in sostituzione del pane. Le pizzette con prosciutto e mozzarella sono molto semplici da realizzare.Guarda il ideo più tardi sul mio canale YouTube => QUI Sono molto sfiziose e si possono congelare a metà cottura e infornare al momento Continua a leggere..

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