Tag Archives: pane

Eccoci al 5 del mese, eccoci al giorno in cui esce la ricetta del mese del MTC. Lo scorso mese la sfida n.59 sugli gnocchi di patate è stata vinta dalla pittoresca Mai del blog “Il colore della curcuma” con dei meravigliosi gnocchi mai visti gli Gnoccozzi. Quando ho visto la sua ricetta non avevo alcun Continua a leggere..

Oggi è la giornata mondiale del pane indetta da Zorra ogni anno mi propongo di scrivere un post  ma poi mi dimentico forse perchè il 15 è il mio compleanno quest’anno per caso l’ho notato ed ho deciso di essere presente con un pane volevo preparare i pani alla zucca ma non ci sono riuscita e Continua a leggere..

Come ogni anno Zorra ci inviata a celebrare la giornata mondiale del pane, una bellissima iniziativa quella del World Bread Day alla quale, da appassionata sfegatata di pane, non posso mancare. Una fantastica collezione di pani provenienti da tutto il mondo riempirà la giornata del 16 ottobre, delizierà la vostra vista ma soprattutto le vostre papille Continua a leggere..

Oggi, 16 ottobre 2016, festeggiamo la GIORNATA MONDIALE DEL PANE 2016 – WORLD BREAD DAY 2016 con un buonissimo PANE SEMI-INTEGRALE con FARINA DI SEGALE e MIX MEDITERRANEO di SEMI BIO la “DUDE ♥”, la mia PASTA MADRE Anche per questa ricetta, così come per molte altre, ho utilizzato i prodotti di Nuova Terra , azienda toscana che dal 1989 propone cereali,… Continua a leggere..

Crostini con fegatini di pollo ricetta marchigiana I crostini con fegatini di pollo ricetta marchigiana sono un antipasto saporito da gustare in qualunque occasione comprese le feste più importanti dell’anno. Questi crostini sono una ricetta classica dell’italia centrale ma le tre regioni dove sono più diffusi, toscana umbria e marche, hanno ognuna la propria variante. Poiché ho abitato per lunghi Continua a leggere..

Oggi ricorre la Giornata Mondiale del Pane, World Bread Day, da anni festeggio questo giorno pubblicando la ricetta di un pane e partecipando alla raccolta internazionale organizzata da foodblogger tedesca Zorra del blog Kochtopf.Quest’anno però ho un motivo in più per pubblicare, infatti l’associazione foodblogger italiane,AIFB, a cui appartengo, ha organizzato un Calendario del Cibo Continua a leggere..

Oggi ricorre la giornata mondiale di Sua Maestà il Pane e anche il Calendario del Cibo Italiano dell’Associazione Italiana Food Blogger dedica una giornata a Sua Signoria. Io ho pensato di partecipare ai festeggiamenti di corte con un pane italiano, il Pane Siciliano, che ho preparato seguendo la ricetta del grande maestro Piergiorgio Giorilli, tratta Continua a leggere..

Pane ai ciccioli Un pane molto ricco  e saporito con l’aggiunta dei ciccioli e preparato con la macchina del pane. I ciccioli sono ricavati dagli scarti della spremitura del grasso del maiale, con il grasso spremuto si ottiene lo strutto e con gli scarti pressati si fanno i ciccioli. Ingredienti 270 gr. acqua 2 cucchiai Continua a leggere..

La preparazione di una gara deve essere  adeguata dal punto di vista fisico, ma anche alimentare. Qui trovate alcuni consigli sull’alimentazione che deve seguire un ciclista, in particolare per il periodo dell’allenamento ovvero la dieta da seguire nella giornata precedente l’allenamento e nella giornata dell’allenamento stesso. I nostri esperti vi consigliamo comunque di alleggerire il Continua a leggere..

Non preparavo pane da settimane e avevo davvero voglia di impastare, di muovere le mani, di dedicarmi a questa che è l’attività che preferisco. Che mi fa sempre stare meglio. Che spazza via la tristezza. Che mi regala magia.  Avevo visto da tempo questi pani a forma di zucca e mi sono piaciuti tanto. Io Continua a leggere..