Tag Archives: Pan

Pan ciabatta con crusca e lievito madre Ingredienti : 500 g farina 00 25 g crusca 200 g lievito madre 2 cucchiaini sale 1 cucchiaino e mezzo miele 275 g acqua tiepida 3 cucchiai olio Preparazione :  Mettere la farina mescolata alla crusca nel contenitore della planetaria, aggiungere il lievito madre, il miele, il sale, Continua a leggere..

Buon 2 Giugno a tutti!! Il Blog oggi compie 3 anni e per festeggiare non potevo non proporvi l’ultima cheesecake preparata: la Cheesecake pan di stelle! La CheeseCake pan di stelle è la versione cheesecake della torta pan di stelle (che io adoro) Preparare la cheesecake pan di Stelle è facilissimo! Serve solo panna mascarpone Continua a leggere..

Avete voglia di una torta fresca e non troppo complicata da fare ? ecco la proposta di oggi un soffice pan di spagna farcito con la veloce crema la ” camy cream alla vaniglia ”   ho provato la tecnica del congelamento del pan di spagna  questo pan di spagna lo fecero le gemelle qualche Continua a leggere..

CHEESECAKE PAN DI STELLE 3 INGREDIENTI I Cheesecake Pan di Stelle 3 Ingredienti sono dei semifreddi Belli, Facili, Veloci e Deliziosi ottimi in tantissime occasioni. Come dice il titolo ci servono solamente 3 ingredienti ovvero il Formaggio Spalmabile, i Biscotti Pan di Stelle ed il Latte Condensato per addolcire e rendere cremoso il tutto. Gli unici Continua a leggere..

In una casa abitata da studenti universitari fare il pane non è proprio consuetudine, eppure la soddisfazione che provo quando sento diffondersi quell’odore tipico della farina tostata è veramente stupendo. Non sempre mi vengon fuori pagnotte belle e che si mantengono buone per molto tempo, però col tempo affinerò la pratica. Per prima cosa mi Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria Dolci, adatte ai bambini, LIEVITO PER DOLCI, FARINA MANITOBA, merenda, panna per dolci, panna montata, BAGNA PER DOLCI, HOME MADE, DOLCI AL CUCCHIAIO, PAN DI SPAGNA, IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, LATTE, senza burro, zucchero a velo, LATTICINI, CACAO, colazione, TORTE, UOVA, BURRO, cioccolato al latte Tempo di preparazione 10min Tempo Continua a leggere..

Le Girelle al Pan di Spagna e cioccolato sono una ricetta facile e veloce che ho realizzato con gli snack Buondolce Latte di Freddi Dolciaria. Un’alternativa al solito dolce che si prepara velocemente per accontentare anche gli ospiti dell’ultimo minuto. Qualche fetta di pane bianco, un po’ di cioccolato ed ecco realizzate le buonissime girelle. Continua a leggere..

INGREDIENTI: PAN DI SPAGNA: 12 uova 300 gr. zucchero 100 gr. fecola patate 200 gr. farina PER LA CREMA PASTICCERA: 4 tuorli 800 ml. latte intero fresco 100 gr zucchero 100 gr. amido di mais scorza di 1 limone 1 baccello di vaniglia(opzionale) PREPARAZIONE: PAN DI SPAGNA: Dividete i tuorli dagli albumi e montate i Continua a leggere..

Altra conversione a lievitazione naturale, di una ricetta con lievito di birra, già sperimentata con successo. Si tratta di una famosa ricetta delle Sorelle Simili di cui avevo avuto modo di parlare nei primi mesi di vita di questo blog, qui per l’esattezza. All’epoca usai una comune farina manitoba con una comune farina di tipo Continua a leggere..

Metti insieme 9 costellazioni in una bio galassia e nascerà un universo di meraviglie…  Nasceva tutto da una chat organizzativa e chi l’avrebbe detto che saremo diventati così uniti e coordinati, ma così tanto che per preparare queste giornate nessuno si è organizzato nessuno di noi ha detto all’altro cosa doveva portare, nè cosa preparare.E Continua a leggere..