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Crocchette di patate e cavolfiore cotte al forno, gustose e facili da preparare. Perfette da servire come secondo e ideale per far mangiare il cavolfiore ai bambini.Le crocchette di patate e cavolfiore si possono anche cuocere in padella con un filo d’olio, oppure dare la forma rotonda classica della polpetta. RICETTA DA NON PERDERE=>Panini al burro Continua a leggere..

I maritati in realtà non è un formato di pasta, bensì è l’unione di due famosi formati di pasta pugliesi:  le orecchiette e i maccheroncini. Nella cultura popolare l’uno a simboleggiare la sessualità femminile l’altro quella maschile, insieme maritati, sposati. Infatti nel Salento venivano serviti nei pranzi nuziali come augurio di un matrimonio fecondo. I Continua a leggere..

Le POLPETTE CAVOLFIORE CECI E COUS COUS sono dei deliziosi bocconcini, cotti in padella, perfetti per creare un secondo piatto diverso dal solito e soprattutto per far mangiare legumi e verdure a chi non ne va matto (come mio figlio -_-).Potete proporle anche come antipasto sfizioso insieme alle salse che più vi piacciono!Un piatto che Continua a leggere..

– / 5 Grazie per aver votato! The post Pane di semola in padella, con questo pane non accenderai più il forno! appeared first on La cucina del cuore.

Oggi mentre preparavo il pranzo che prevedeva straccetti di pollo al gorgonzola e noci, il consorte interviene dicendo: Ma è la prima volta che lo fai?  “Si” rispondo…  Ah no il pollo al gorgonzola non lo mangio…  Allora per te lo cucinerò diversamene, gli rispondo, se ti va con olive e pomodori… io lo mangerò Continua a leggere..

Ricetta Focaccia cotta in padella ripiena di pomodoro e prosciutto, gustosa e facile da preparare; ricetta veloce senza glutine.Salvate la ricetta della Focaccia cotta in padella ripiena di pomodoro, è perfetta per quando si ha voglia di pizza ripiena ma non di accendere il forno. Provatela, sono sicura che vi conquisterà.Prima di procedere con la Continua a leggere..

Nun vojo stà a parlà de la ricetta, che pasta ciài da usà, pecora o grana, quer che ce va in de n’amatriciana si ar posto der guanciale, la pancetta. La tradizzione certa, più romana, sa già qual è l’unione più perfetta, co quale sugo e come se ‘nforchetta, ‘sto primo de la storia più Continua a leggere..

 tonno saltato in padelladosi per 4 personeingredienti per tonno saltato in padella4 filetti di tonnoil succo di 1 limonesemi di sesamo bianco e neroolio extravergine di olivaun pizzico di saleun pizzico di pepepreparazione  Prima di tutto massaggiate i filetti di tonno con l’olio emulsionato con il succo di limone, un pizzico di  sale e un pizzico di Continua a leggere..

Ingredienti: 850g finocchi affettati, 420ml latte, 35g burro, la scorza grattugiata di 2 mandarini, sale, pepeFondere il burro in padella, unirvi i finocchi e appassire a fiamma vivace per 10 minuti; diluire con il latte, unire la scorza dei mandarini, salare, insaporire con una macinata di pepe, mettere il coperchio e cuocere per 20 minuti Continua a leggere..

Ricette con i cavolfiori Il cavolfiore è uno degli ortaggi più salutari in commercio, grazie alla presenza di carotenoidi, tocoferoli e vitamina C. I dottori suggeriscono il consumo regolare di questo ortaggio previene le malattie croniche e tumori, soprattutto se abbinato alla curcuma. Il cavolfiore è anche indicato per chi è attento alla linea, visto Continua a leggere..