Tag Archives: Oliva

Il Prodotto L’Olio Extravergine di Oliva “Vulture” DOP è ottenuto prevalentemente dalla frangitura della cultivar “Ogliarola del Vulture” (70%) a cui si possono affiancare altre varietà, tra le quali la Coratina”, “Cima di Melfi”, “Palmarola”, ecc. Caratteristiche organolettiche L’Olio extravergine del Vulture si presenta ai suoi assaggiatori limpido, dal colore giallo ambrato con riflessi verdi, Continua a leggere..

Il risotto al Mielbio castagno è forse un pò insolito ma assicuro è un primo piatto di qualità e molto gustoso, sarà che io adoro il Mielbio Castagno con il suo gusto particolarmente aromatico che si sposa perfettamente con il Parmigiano Reggiano con il quale ho condito il risotto. E’ una ricetta semplicissima basta fare Continua a leggere..

PASTA AL SALMONE E PHILADELPHIA Un Primo Piatto Facilissimo e Saporito, una Pasta perfetta in qualunque stagione, Cremosa e Leggera che piacerà a tutti. La Pasta al Salmone e Philadelphia è pronta in 15 minuti, un piatto altamente personalizzabile che non necessità di particolari conoscenze culinarie per essere preparato. Io uso il Salmone in Scatola al Naturale, Continua a leggere..

PASTA TONNO E OLIVE, FACILE E VELOCE Se state cercando un Primo Facile, Veloce e Gustoso, la Pasta al Tonno e Olive, Facile e Veloce fa proprio al caso vostro. Servono pochissimi ingredienti ed altrettanti pochi strumenti. Potete personalizzarla a modo vostro aggiungendo le Erbe Aromatiche vi piacciono di più come Origano, Maggiorana o Timo Continua a leggere..

TORTA SALATA CON RADICCHIO E PANCETTA Un piatto Saporito, Ricco, Facile e Veloce! La Torta Salta con Radicchio e Pancetta è ottima sia come piatto unico che come secondo piatto ma anche come antipasto fa decisamente una bellissima figura. Realizzare questa ricetta è semplicissimo, non abbiamo bisogno di nessun utensile elettrico e possiamo variare gli Continua a leggere..

Azienda E. Amoretti Di Lorenzo Buon pomeriggio amici del web, oggi ho ricevuto una serie di prodotti dall’azienda E. Amoretti Di Lorenzo, un’azienda che da sempre è dedita alla produzione e commercializzazione di Olio di Oliva e Olio Extravergine di Oliva. L’azienda si trova a Chiusavecchia (IM) e seleziona una vasta gamma di prodotti – Continua a leggere..

Oltre ai dolci in generale ed ai dolci da colazione in particolare, un’altra delle mie grandi passioni “culinarie” sono i lievitati: in particolar modo le pizze e le focacce.  La preparazione dei lievitati, anche dei più semplici, per me è una sorta di rituale: mi piace predisporre tutti gli ingredienti, versare l’acqua, aggiungere il lievito Continua a leggere..

Cipolline borretane agrodolci con aceto balsamico Ricetta semplicissima e veloce realizzata con le cipolline borretane, quelle piccole e leggermente schiacciate; un contorno davvero goloso. Ingredienti 500 Gr Di Cipolline Borrettane Mezzo Bicchiere Di Aceto Balsamico Di Modena 3 Cucchiai Di Olio Extravergine Di Oliva 2 cucchiaini di Zucchero Sale Preparazione delle cipolline borretane agrodolci con aceto Continua a leggere..

Gentilissimi Lettori, Oggi è con grande piacere e soddisfazione che vi parlo di un Brand Speciale che offre ai suoi clienti Prodotti della tradizione gastronomica della Riviera Ligure, sto parlando dell’ Azienda Alberti! L’ Azienda Alberti offre, da 30 anni, prodotti di alta qualità della tradizione gastronomica Ligure frutto di gusto e passione; offre le Continua a leggere..

La Focaccia alle Olive è una focaccia semplice con pochi ingredienti che devono essere assolutamente di qualità. Un impasto a base di Olio Extravergine di Oliva e Olive snocciolate, così otteniamo un'ottima focaccia che possiamo anche usare al posto del pane o tagliata a pezzi servirla in un buffet o come antipasto con un buon Continua a leggere..