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Oggi vi lascio la ricetta per una bellissima torta invernale, la torta fiocco di neve

Oggi Biscotti al Miele Eucalipto, per una colazione golosa, ingolosito ancora di più con l’aggiunta di gocce di cioccolato. I Biscotti al Miele Eucalipto sono una golosità veloce e facilissima da preparare, ho usato Mielbio Eucalipto della Rigoni di Asiago, il suo gusto intenso e il retrogusto al caramello rendono perfetti questi biscotti e gli ho Continua a leggere..

Oggi ho trovato un’altra ricetta caduta nel dimenticatoio. Chissà quante altre ce ne saranno abbandonate a se stesse. Negli ultimi mesi sto davvero trascurando questo blog, ho più di 15 ricette nelle bozze che restano in attesa di non so cosa, anzi si lo so, della voglia di scrivere quattro righe, anche perché certe volte Continua a leggere..

Oggi ho trovato un’altra ricetta caduta nel dimenticatoio. Chissà quante altre ce ne saranno abbandonate a se stesse. Negli ultimi mesi sto davvero trascurando questo blog, ho più di 15 ricette nelle bozze che restano in attesa di non so cosa, anzi si lo so, della voglia di scrivere quattro righe, anche perché certe volte Continua a leggere..

L’età avanza e con essa i primi (primi? Oggi sono ottimista

L’età avanza e con essa i primi (primi? Oggi sono ottimista

Metti un sabato sera (o un qualsiasi giorno della settimana) in cui hai poco tempo per far lievitare un impasto ma hai comunque voglia di pizza… Detto fatto! Oggi vi propongo un impasto gluten free, senza lievito e super veloce. Potete utilizzarlo anche per preparare delle piadine o delle pizzette, insomma stimolate la vostra fantasia.… Continua a leggere..

Oggi vi propongo una ricetta veloce, saporitissima. Per portare in tavola qualcosa di gustoso in poco tempo, adattissima  se avete ospiti improvvisi a cena… si leccheranno le dita! Questa torta salata nasce come “ricetta svuotafrigo” ma si è rivelata davvero squisita, leggera e si prepara con pochissimi passaggi. Siete pronti? Allora venite in cucina con Continua a leggere..

“Cosa c’è di peggio di un gatto nero il giorno 17?!!!”   Oggi è il “Gatto nero day” indetto dall’Associazione italiana difesa animali ed ambiente (Aidaa) a difesa della dignità del gatto nero. Per i piccoli felini però non è solo una questione di decoro, secondo l’associazione ogni anno 60 mila gatti neri vengono uccisi Continua a leggere..

E già. Che cosa preparo per cena? Ricorrente e, diciamolo, talvolta irritante quesito.  Se per pranzo, più o meno, ho sempre le idee chiare, chissà perché, per quanto riguarda l’ultimo pasto della giornata, capita che la fantasia latiti e che ci siano periodi in cui mi trovo a riproporre più o meno le stesse portate. Continua a leggere..