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Cheesecake giapponese – Japanese cotton cake                       Oggi volevo proporvi un dolce un po’ diverso per la festa della mamma che si sta avvicinando. La Cheesecake giapponese o Japanese Cotton Cake è una torta giapponese che ha come caratteristica una straordinaria leggerezza e sofficità. Si Continua a leggere..

Oggi un dolce classico e sempre irresistibile: torta panna e fragole. Perfetta per compleanni, festa della mamma, e tante altre ricorrenze. Fresca e delicata, piace a tutti!! L’articolo Torta panna e fragole bella fresca e golosa proviene da Il mondo di Adry.

Oggi vi propongo la ricetta della crema pasticcera al limoncello senza uova, gluten free, per chi ha problemi di allergia o intolleranza oppure per chi vuole ridurre il contenuto di colesterolo in un dolce, tanto rimane ugualmente buona e facile da preparare! Questa speciale crema pasticcera può essere usata allo stesso modo di quella classica, come dessert, per farcire oppure Continua a leggere..

Oggi vi lascio la ricette per dei deliziosi biscottini che si preparano in 10 minuti e hanno una cottura molto veloce. Pochi ingredienti, niente uova e niente burro, per dei bocconcini davvero golosi!

Oggi vi propongo un classico della pasticceria, anzi una ricetta base che con alcuni accorgimenti sarà un successo! Allora venite a scoprire i miei consigli per un pan di Spagna perfetto!!!Vi ricordo che un pan di Spagna perfetto non necessita di lievito! L’importante è montare per molto tempo le uova per inglobare tanta aria.Provate la mia Continua a leggere..

Sei pronto a preparare un dolce della tradizione napoletana, ma in formato gigante? Oggi ci delizieremo con una sfogliatella frolla napoletana.

Ricetta dei maritozzi soffici, gli squisiti panini dolci ottimi per colazione e merenda, da mangiare sia al naturale che farciti di panna. Oggi vi dono un pezzo di cuore: la… L’articolo Maritozzi soffici proviene da Oggi Cucina Mirco.

Oggi avevo veramente poco tempo per preparare il pranzo ma comunque avevo voglia di qualcosa di saporito e non del solito piatto pronto che cuoce velocemente! Così ho messo insieme un paio di ingredienti e ho preparato questo risotto con parmigiano e speck e a dirti la verità mi ha sorpresa, la dolcezza del parmigiano Continua a leggere..

Oggi si chiude un ciclo, la rubrica #oggicucinoconleamiche per me si conclude e lo fa con la talentuosa Nadia del blog Cuoca per passione che ha scelto come ingrediente la mela. Sono stati mesi divertenti e grazie alle ragazze del progetto e a tutti quelli che hanno sempre partecipato con noi, ho girato l'italia attraverso Continua a leggere..

Gelato triplo cioccolato Oggi inauguriamo la stagione dei gelati con il gelato triplo cioccolato!! Quest’anno, complice la quarantena forzata, mi sono messa di impegno e ho in programma di fare almeno 4/5 gelati in poco tempo, al momento che vi scrivo ne ho già fatti due e a breve farò il terzo! Il gelato triplo Continua a leggere..