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HAPPY BIRTHDAY… A ME!! Non potevo nel giorno del mio compleanno non darvi che una ricetta di una torta…. Oggi compleanno in famiglia, molto tranquillo, sono super felice perchè ho i miei uomini qui!!! E non posso desiderare di più…..domani sarà il festeggiamento vero e proprio… seguiteci sulle storie della Pagina Instagram e scoprirete…..cosa combineremo!! Continua a leggere..

Se ami la parmigiana di melanzane dovrai assolutamente provare il tortino di melanzane al forno: gustoso ed elegante può essere servito come contorno o come antipasto. Cari mariti nel panico,… L’articolo Tortino di melanzane al forno proviene da Oggi Cucina Mirco.

L’insalata di pasta fredda è uno sfizioso primo piatto estivo ideale da preparare nei mesi caldi, quando si ha voglia di piatti freschi e last minute. Questo piatto estivo si… L’articolo Insalata di pasta fredda proviene da Oggi Cucina Mirco.

Oggi vi condividiamo una ricetta velocissima di muffin da preparare in mezz’ora (compresa la cottura), genuini ed ideali anche per i bambini.Si tratta dei MUFFIN aromatizzati con succo di arancia e scorza di limone, il cui impasto si prepara semplicemente con una ciotola ed una forchetta (perfetti dunque da preparare in una casa vacanza, quando Continua a leggere..

Oggi una ricetta super veloce ma super buona. Polpette di salsiccia e ricotta morbide, umide, saporite sia calde che fredde e quindi molto versatili. Potete servirle come secondo con un buon contorno, come antipasto o per i buffet delle vostre feste. Provate anche le mitiche melanzane alla pullastiello. Siete curiosi? Venite a leggere la ricetta Continua a leggere..

Il plumcake menta e cioccolato senza burro è un dolce gustoso che si prepara in pochi minuti. Ideale per colazione e merenda, piacerà a grandi e piccini. Chi mi conosce… L’articolo Plumcake menta e cioccolato proviene da Oggi Cucina Mirco.

Oggi prepariamo insieme un goloso e fresco Sorbetto al caffè senza gelatiera e con solo 4 ingredienti.Prima di iniziare con la preparazione del sorbetto al caffè GUARDATE il video => QUI così vi risulterà più facile capire il procedimento.Provate a prepararlo subito e fatemi sapere se vi ha conquistato.RICETTA DA NON PERDERE=>Pasta fredda con zucchine Continua a leggere..

You’re the best thing – Style Council  Oggi una intro breve breve per presentarvi una novità.  Niente di che, sia chiaro, ma nel periodo della quarantena ho speso parte del mio tempo libero a sperimentare l’idea di realizzare piccoli video delle mie ricette.  Lavoro ingrato perché non ne so assolutamente nulla: a parte qualche video Continua a leggere..

Oggi voglio preparare con voi questi gustosi spiedini di pesce, da fare comodamente in padella e da proporre per una cenetta estiva.   Ingredienti (per 5 spiedini): 25 gamberoni 5 calamari piccoli Succo di un limone Brandy o vino bianco 1 spicchio d’aglio Olio evo Sale Paprika forte Prezzemolo Procedimento: Prima di tutto dedicatevi allaContinue Continua a leggere..

Oggi voglio proporvi un dolce golosissimo: le Lingue di Procida. Un dolce semplice, buonissimo e caratteristico di un’ isola colorata e bellissima, Procida. Un dolce che prende il nome di lingua di Procida proprio per la sua forma allungata.Composto da pasta sfoglia e crema di limone, semplice ma golosissimo!Provate anche la golosa Polacca aversana con crema e Continua a leggere..