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Ciao, benvenuto e ben ritrovato nella mia casa virtuale! Oggi voglio preparare insieme a te un prodotto della cultura culinaria napoletana: il panuozzo. Non dire che è un panino, perchè non lo è! Il panuozzo è realizzato con l’impasto della pizza, infatti è conosciuto in alcune zone d’Italia, come pan pizza. La sua cottura è Continua a leggere..

Ormai lo sapete, sono una zuppa addicted!  Oggi vi propongo la Zuppa di orzo, rape e zafferano  alla piemontese. Per questa ricetta sono andata a risvegliare i ricordi di infanzia di mia suocera, piemontese doc, che mi ha raccontato che da ragazzina in famiglia usava mangiare spesso questa zuppa tipica della sua zona, ma diffusa Continua a leggere..

Oggi una ricetta dedicata agli amanti del pistacchio come me

Oggi vi lascio una di quelle ricette semplici semplici, ma dal risultato assicurato, per quei momenti in cui si ha voglia di un dolce calorico e golosissimo

Oggi non vi lascio una ricetta preparata da me, bensì da mia mamma, che ama i dolci semplici e soprattutto veloci da realizzare

Oggi voglio postare la ricetta più breve che abbia mai scritto e con il minor numero di ingredienti possibili: eppure è una delizia che non si può descrivere! Ho avuto modo di gustare le uova al tartufo bianco in Piemonte e anche in Emilia: una vera prelibatezza! In questo lembo di Sicilia il tartufo non Continua a leggere..

Oggi prepariano le Sfogliatine di Halloween golose e simpatiche sfogliatine a forma di zucca. Sono spaventosamente buone! Numero di porzioni: 5 prepsrazione 30 min cottura 20 min Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia 100 gr di confettura di albicocche 1 uovo zucchero a velo Preparazione Disegnate e stampate una zucca di halloween. Ritagliatela e posatela Continua a leggere..

Oggi prepariamo le Pizzette mummificate di Halloween! Sono buone da paura!

Oggi prepareremo insieme un dolce goloso, semplice, ma davvero particolare! Sto parlando del budino alla zucca. Non mi credete? Ebbene sì questo budino è fatto con la zucca e con le dovute accortezze può essere anche un dolcino tutto vegano! Ti sto vedendo…stai storcendo il naso, ma ti assicuro che è davvero buonissimo che to…

Oggi più che una ricetta, è un suggerimento goloso quello che voglio darvi! Sono amante del caffè, da buona napoletana e mi piace sperimentare con questo, che io definisco “oro nero”. Infatti oggi ve ne propongo tre varianti! Vi assicuro che sono semplici, ma di una golosità unica! Che to dica a fa! Allaccia il…